Nöbetçi Eczaneler
KUPAD Yılsonu Toplantısında Önemli Proje Çağrısı
Kuşadası Profesyonel Aşçılar Derneği’nin (KUPAD) yılsonu değerlendirme toplantısında, Belediye Başkanı Ömer Günel, “Kuşadası’nın mutfağını ulusal ve uluslararası platformda tanıtacak iki büyük projeyi hayata geçirelim” diyerek iş birliği çağrısı yaptı.
Toplantı, oldukça kalabalık bir katılım ile gerçekleştirildi. Kuşadası Kaymakamı İbrahim Keklik, Başkan Ömer Günel, sivil toplum kuruluşları temsilcileri, oda başkanları, sponsor firma yetkilileri ve çok sayıda davetlinin yer aldığı etkinlik dikkat çekti.
KUPAD Başkanı Aydın Sürer, derneğin son bir yıl içindeki çalışmalarını masaya yatırırken, gelecek dönem için planladıkları projeleri katılımcılara tanıttı. Sürer, “Geçmişten Günümüze Kuşadası ve Aydın Mutfağı Sempozyumu” ile “KUPAD Meslek ve Mutfak Sanatları Akademisi” gibi projelerin yanı sıra, profesyonel şefler tarafından sunulacak çevrimiçi yemek eğitimleri ve workshopların yayınlanacağı KUPAD TV projelerine de değindi. Sürer, sözlerini birlik ruhu vurgusu ile sürdürerek, “Yeni dönemde cesur projelere yönelmeyi amaçlıyoruz. Bugün burada bulunan ve desteğini esirgemeyen tüm katılımcılara teşekkür ederim” ifadelerini kullandı.
Başkan Günel’den Destek ve Teşekkür
Başkan Ömer Günel, kürsüde yaptığı konuşmada KUPAD’ın gerçekleştirdiği çalışmaları takdirle karşıladığını belirterek derneğe teşekkür etti. Günel, “KUPAD, altı yıldır bu organizasyonu başarıyla sürdürüyor. Farklı kesimlerden gelen bürokratları, sivil toplum örgütlerini ve oda başkanlarını bir araya getirmek gerçekten zorlu bir süreç. Bu nedenle Başkanımız Aydın Sürer ve ekibine gönülden tebriklerimi sunuyorum” dedi.
Başkan Günel, KUPAD’ın önerdiği iki projeye özel bir önem atfettiğini vurgulayarak, “Başkanımızın bahsettiği bu iki değerli düşünce: Kuşadası yemekleri üzerine düzenlenecek sempozyum ve Mutfak Sanatları Atölyesi, bizim vizyonumuzla örtüşüyor. Eğer dernek kabul ederse, bu projeleri birlikte yürütelim. Böylelikle Kuşadası Belediyesi ve KUPAD ortak imzası ile şehrimize iki önemli katkı sunmuş olacağız” şeklinde konuştu.
Toplantının ardından katılımcılar, yerel mutfak kültürünü koruma, nitelikli aşçıların eğitimine destek olma ve gastronomi turizminin ilerletilmesi için yapılabilecek iş birlikleri üzerine fikir alışverişinde bulundu.
