Nöbetçi Eczaneler
Kurbanlık Hayvanlar ve Pazar Analizi
Türkiye Kasaplar Besiciler Et ve Et Ürünleri Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, geçtiğimiz günlerde medyada dikkat çeken açıklamalarda bulundu. Yardımcı, ülke genelinde kurbanlık hayvanların dörtte birinin marketlerde satıldığını ifade ederek, “Zincir marketler ve alışveriş merkezleri, kilo ile et gibi kurbanlık hayvanlar sunuyor. Kurban sabahı saat 09.00’da insanların evlerine etler ulaşıyor. Herkesin aynı anda kesilebilecek kadar mezbahası yok. Bu gerçek bir kurban anlayışı olamaz” şeklinde konuştu.
Kurban Bayramı Öncesi Sektörel Toplantı
Antalya Ticaret Borsası (ATB) tarafından Kurban Bayramı’na yönelik bir Sektörel Analiz Toplantısı düzenlendi. Toplantıda, hayvan varlığı, kurban ticaretindeki problemler ve çözüm önerileri hakkında görüş alışverişinde bulunuldu. ATB Yönetim Kurulu Sayman Üyesi Cüneyt Doğan, bu yılki toplantının da her zamanki gibi hayvancılık sektörünün problemleri ve beklentilerinin masaya yatırılmasına vesile olduğunu belirtti. Doğan, paylaşılan sorunların ilgili kurumlarla görüşülerek çözüme kavuşturulmasının hedeflendiğini vurguladı.
Kurbanlık Hayvan Varlığı Durumu
Antalya Tarım ve Orman İl Müdür Yardımcısı Asım Karabulut, bölgedeki hayvan sayısının sağlıklı durumda olduğunu bildirerek, “Antalya’da 175 bin büyükbaş, 1,5 milyon küçükbaş hayvan mevcuttur. Yetiştiricilerimiz Kurban Bayramı için hazırlıklıdır” dedi. Ayrıca, çevre illerden hayvan hareketleri ve ticaretinin sürdüğünü belirten Karabulut, hayvan sağlığına yönelik denetimlerin düzenli olarak yapıldığını aktardı.
Zincir Marketler ve Kurbanlık Eleştirisi
Osman Yardımcı, Türkiye’de kurbanlık hayvan sayısında sıkıntı yaşanmadığını ancak ekonomik nedenlerden dolayı talebin düşük olduğunu ifade etti. Marketlerdeki kurbanlık satışlarının İslami usullere uygun olmadığını belirten Yardımcı, “Kurban, belirli vakit ve ritüel çerçevesinde kesilmelidir. Ancak bazı marketlerde hayvanlar kesilmeden, önceden toplanan etler kurban olarak satılmakta. Bu durum gerçekte kurban anlayışımıza aykırıdır” dedi. Yardımcı, Kurban Bayramı’nda kesilen hayvanların dörtte birinin marketlerden temin edildiğini belirtti. Bu durumun, gerçek kurban kültürünün zedelenmesine yol açtığını kaydeden Yardımcı, Ticaret Bakanlığı’nı konuyla ilgili harekete geçmeye davet etti.
Kurbanlık Fiyatları ve Hazırlıklar
ATB 5. Meslek Komitesi Üyesi Ata Sönmez, kurban kesim fiyatlarının kilogram başına 300 TL’den başladığını söyleyerek, “Büyükbaş hayvan kesimleri için bu fiyat 350 TL’ye kadar çıkabiliyor” ifadelerinde bulundu.
Antalya Büyükşehir Belediye şirketi ANET’in Yönetim Kurulu Başkanı Nuri Cengiz, kurban kesim yerleriyle ilgili tüm sağlık ve hijyen önlemlerinin alındığını açıkladı. Cengiz, “Halkın ihtiyaçlarını karşılamak için gerekli adımları atacağız” ifadelerini kullandı. Toplantıya katılan diğer sektör temsilcileri, yüksek girdi maliyetlerinin hayvancılık üzerinde olumsuz etkiler yarattığını ve desteklerin yetersiz olduğunu vurguladı. Marketlerden temin edilen kurbanlıkların, yetiştiricilerin emeğini sekteye uğrattığını belirten katılımcılar, kurbanlık almak yerine ertesi gün daha uygun fiyatlarla et almaya yönlendiren bir alışveriş trendinin de yaşandığını ifade ettiler.
ATB Yönetim Kurulu Üyesi Cüneyt Doğan’ın başkanlığındaki toplantıya, Türkiye Kasaplar Besiciler Et ve Et Ürünleri Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, ANET Yönetim Kurulu Başkanı Nuri Cengiz ve diğer sektör temsilcileri katıldı.