Erzurum Kurban Pazarları Hareketli
Kurban Bayramı'na yaklaşırken, Doğu Anadolu'nun en büyük canlı hayvan merkezlerinden biri olan Erzurum‘da kurban pazarları hızla hareketleniyor. Kent merkezindeki ve çevre ilçelerindeki pazarlar, besiciler ile vatandaşlar arasında geleneksel “kol kesme” pazarlıklarına sahne oluyor. Veteriner hekimler tarafından sıkı bir denetim altında olan kurbanlıklar, batı illerine sevk edilmeden önce sağlık kontrollerinden geçiriliyor.
Sıkı Pazarlıklar
Kurban Bayramı öncesi, Doğu Anadolu Canlı Hayvan Borsası‘ndaki yoğunluk giderek artıyor. Sabahın erken saatlerinde kurbanlık almak isteyen vatandaşlar, pazardaki çadırları gezerek bütçelerine uygun hayvanı bulmaya çalışıyor. Girdi maliyetlerindeki artış, besiciler ile alıcılar arasında pazarlıkların sertleşmesine neden oluyor, buna rağmen satışlar bayrama yaklaşırken devam ediyor.
Pazardaki Fiyatlar
Pazardaki fiyatlar hakkında bilgi veren besiciler, geçen yıla göre fiyatların yüksek olduğunu belirtiyor. Erzurum kurban pazarında büyükbaş kurbanlıkların düve fiyatları 140 bin TL ile 250 bin TL arasında değişirken, tosun fiyatları 240 bin TL'den başlayarak hayvanın kilosuna göre 600 bin TL'ye kadar çıkıyor. Küçükbaş kurbanlıklar ise kalitesine göre 15 bin TL ile 45 bin TL arasında satılmakta. 7'de 1 büyükbaş kurbanlık hisse fiyatları ise 25 bin TL ile 45 bin TL arasında işlem görüyor.
Sıkı Denetim
Erzurum Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ile belediye ekipleri, kurban pazarlarındaki denetimlerini artırdı. Batı illerine sevk edilen kurbanlıkların kulak küpeleri, sağlık raporları ve pasaportları veteriner hekimler tarafından titizlikle kontrol ediliyor.
Alıcı ve Satıcı Arasında Pazarlık
Kurbanlık satan besiciler, “Aylardır baktığımız hayvanları pazara getirdik. Yem ve nakliye maliyetleri yüksek, bu nedenle fiyatlar geçen seneye göre değişti ama alıcıyı da düşünerek elimizden geleni yapıyoruz. Kıran kırana pazarlıklar var ve iki taraf da ortak bir noktada buluşmaya çalışıyor” şeklinde konuştu. Kurbanlık almak isteyen vatandaşlar ise, en uygun fiyatı bulmak için pazardaki araştırmalarını bayram sabahına kadar sürdüreceklerini ifade etti.
