Kurban Bayramı’nda Kaçak Et Çekimlerine Karşı Denetimler Sıkılaşacak

Kurban Bayramı’nda Kaçak Et Çekimlerine Karşı Önlemler Artırılıyor

Kurban Bayramı sırasında hijyenik olmayan yerlerde gerçekleştirilen kaçak et çekimlerine önlem almak için çalışmalar hızlandırılıyor. Kamu sağlığını korumak amacıyla

Özel Denetim Ekipleri Oluşturuluyor

Konya genelinde, her bir ilçede özel denetim ekipleri kurulacak ve bu ekipler, bayram süresince yalnızca kasaplar tarafından et çekimine izin verecek. Kasaplar, bayramın ilk gününde sabah saatlerinden itibaren vatandaşların hizmetine sunulacak.

Düzenlenen tedbirlerle ilgili toplantıya; Konya Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı (KONESOB) Muharrem Karabacak, İl Tarım ve Orman Müdürü Duran Seçen ile diğer ilgili yöneticiler katıldı.

Hijyen Standartlarına Uygun Denetimler

Yapılan toplantıda, Kurban Bayramı süresince hijyen kurallarına uymayan yerlerde kaçak et çekimlerinin önlenmesi için birtakım kararlar alındı. Her ilçede oluşturulacak özel ekipler, bu süreçte denetimleri artıracak ve duyurulan tüm şikayetleri titizlikle inceleyecek. Bayramın ilk günü itibarıyla kasaplar, vatandaşların ihtiyacını karşılayacak ve et çekim ücretinin 15 TL olacağı belirtildi. Tüm kasapların, ücret tarifesini açık bir şekilde iş yerlerinde asacağı ifade edildi.

Toplantı sonrasında değerlendirmelerde bulunan KONESOB Başkanı Muharrem Karabacak, “Mahalle arasındaki sokaklarda seyyar et çekim makineleri, temizlik ve soğutma kriterlerinden uzaktır ve bu durum etlerin bozulmasına sebep olabilmektedir. Bu da sağlık sorunlarını beraberinde getirir” dedi. Karabacak, hijyen ve sağlık koşullarını hiçe sayan kişilerin yaptığı kaçak et çekimlerine müsaade edilmeyeceğini, bu bayramda kaçak et çekenlere karşı yasal işlemlerin yapılacağını vurguladı. Ayrıca, vatandaşları, hijyenik koşullara sahip ve sürekli denetim altında olan kasapları tercih etmeleri hususunda uyardı.