Nöbetçi Eczaneler
**Kurban Bayramı’nda Sağlıklı Beslenme İpuçları**
Özel Medline Adana Hastanesi’nin diyetisyeni Selva Oturakçıiboğil, Kurban Bayramı’nda et tüketiminde artış yaşandığını belirtirken, kurban etinin en az 24 saat dinlenme süresi olmadan yenmemesi gerektiğini vurguladı. Bayram boyunca aşırı gıda alımının sindirim sorunlarına sebep olabileceğine dikkat çeken Oturakçıiboğil, sağlıklı beslenme ve düzenli egzersiz yapmanın önemine işaret etti.
**Bayram Kahvaltısının Önemi**
“Bayram sabahına hafif bir kahvaltı ile başlamalıyız” diyen Oturakçıiboğil, ideal kahvaltının yumurta, domates, salatalık ve yeşilliklerden oluşması gerektiğini ifade etti. Ayrıca; yağlı etlerden kaçınılması, etlerin üzerindeki görünür yağların ayrılması ve taze kesilmiş et yerine dinlendirilmiş et tercih edilmesi gerektiğini de ekledi.
**Sebze ve Su Tüketimi**
Kurban etinin yanında mutlaka sebze ve salata tüketilmesinin önemine değinen Oturakçıiboğil, bu tür gıdaların sindirim sistemini destekleyeceğini belirtti. “Etle birlikte bol sebze ve yeterli su alımı, şişkinlik ve hazımsızlık sorunlarıyla başa çıkmamıza yardımcı olabilir. Etin en az 24 saat dinlendirilmesi şarttır; aksi halde sindirim problemleri ortaya çıkabilir.” diye konuştu.
**Sindirim İçin Yürüyüş ve Bitki Çayları**
Öğünlerden sonra yapılacak 20 dakikalık yürüyüşlerin veya rezene, zencefil, papatya çayı gibi bitki çaylarının sindirime yardımcı olacağını da belirtti. Ayrıca, tatlı tercihlerinin de önemli olduğunu dile getiren Oturakçıiboğil, “Ağır ve şerbetli tatlılar yerine, sütlü ya da meyveli tatlıları tercih etmeliyiz. Ayrıca her yemek sonrası tatlı yerine günde bir kez tatlı tüketmek, fazla kalori alımını sınırlamaya yardımcı olacaktır.” şeklinde ifadelerine son verdi.