Kurban Bayramı Öncesi Tarım Müdürü’nden Önemli Açıklamalar
Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Sağlam, yaklaşmakta olan Kurban Bayramı dolayısıyla Canik ilçesindeki kurban satış alanlarını ziyaret etti. Ziyareti sırasında, kurbanlık hayvanların seçim kriterleri, taşımacılıkta hijyen kuralları ve Tarım Bakanlığı’nın “Tarım Cebimde” uygulaması hakkında bilinmesi gereken hususlara açıklık getirdi.
Kurbanlık Seçimi ve Sağlık Kriterleri
Ziyaret sırasında İbrahim Sağlam’a, Canik İlçe Tarım ve Orman Müdürü, Hayvan Sağlığı ve Yetiştiriciliği Şube Müdürü ile diğer teknik personeller de eşlik etti. Sağlam, vatandaşa kurbanlık hayvan seçiminde bakanlık tarafından belirlenen sağlıklı, küpeli hayvanların tercih edilmesini önererek, büyükbaş ve küçükbaş hayvanların iller arası taşınmasında gerekli olan belgelerin bulundurulmasının zorunlu olduğunu hatırlattı.
Kurbanlık hayvanların sağlık kriterlerine de değinen Sağlam, “Hayvanlar canlı, sağlıklı görünmeli; yüksek ateş ve solunum problemleri taşımamalıdır. Ayrıca çok zayıf, gebe veya yeni doğum yapmış hayvanların alımından kaçınılmalıdır” dedi.
Yaş ve Diş Kontrolü Bilgileri
Kurbanlık hayvanların yaş tespiti ve diş kontrolü hakkında da bilgiler veren Sağlam, sığır ve mandaların en az 2 yaşını, koyun ve keçilerin ise en az 6 aylık olmasının yeterli olduğunu açıkladı.
Tarım Bakanlığı tarafından sunulan ücretsiz mobil uygulama “Tarım Cebimde” ile hayvanların küpe numaraları aracılığıyla ırk, cinsiyet, yaş ve aşı bilgilerine ulaşmanın mümkün olduğunu belirten Sağlam, vatandaşların satın alacakları hayvanların sağlık durumunu kolayca kontrol edebileceğini ifade etti.
Taşımacılık Hijyeni ve Kesim Yerleri
Taşımacılıkta hijyen kurallarına da dikkat çeken Sağlam, hayvanların taşınacağı araçların mevzuata uygun olmasının ve dezenfekte edilmiş olmasının hayati önem taşıdığını vurguladı. Kesim işlemlerinin bakanlık onaylı kesimhanelerde ve belirlenen kesim yerlerinde gerçekleşmesi gerektiğini aktaran Sağlam, “İlimizde 18 geçici kurban satış yeri ve 141 kesim yeri bulunmaktadır. Bu liste il müdürlüğü internet sitesi üzerinden erişime açıktır. Cadde, sokak ve parklar gibi alanlarda hayvan kesimi yapılması yasaktır” dedi.
Son olarak, Sağlam, “Kurban Bayramı süresince il ve ilçe tarım müdürlükleri denetimlerini sürdürecek ve vatandaşların kurban alım-satımında belirlenen kurallara uymalarını önemle tavsiye ediyoruz” diyerek sözlerini tamamladı.