Kurban Bayramı Öncesi Esnaflara Dikkat Çekildi
Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkan Vekili ve Antalya Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği (AESOB) Başkanı Adlıhan Dere, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde önemli açıklamalarda bulundu. Dere, “Kurban kesimlerinizi sokaklarda bıçak sallayan sahte kasaplardan değil, belgeleri olan ve hijyen kurallarına uyan oda üyelerimizden, güvenilir kasaplardan yaptırmalısınız. Böylece hem dinimizin gerekliliklerine uygun kesim sağlanır hem de sağlık açısından risk ortadan kalkar” ifadelerini kullandı.
Alışverişte Güvenilir Esnafa Tercih Edin
Kurban Bayramı öncesinde alışveriş yapacak olan vatandaşlara uyarılarda bulunan Dere, hem ekonomik hem de dini açıdan dikkat edilmesi gereken noktaları vurguladı. Kendi bölgelerinde tanıdıkları ve güvenilir olan mahalle esnafını tercih etmeleri gerektiğini belirten Başkan Dere, mercimek, tatlı, kuruyemiş gibi ürünlerde merdiven altı üretimlerden uzak kalınması gerektiğini dile getirdi.
Kısa Bayram Tatili Hareketliliği Artıracak
Başkan Dere, bayram tatilinin uzatılmaması konu üzerine de yorumda bulundu. “Bu yıl bayram tatili uzun tutulmadı; zira bu durum imalat ve sanayi sektöründe kayıplara yol açıyordu” dedi. Dere, “Kısa tatillerde, çoğu insan memleketlerine veya tatil beldelerine gitmek istemediği için bayramı geçirdiği şehirde kutlamayı seçecektir. Bu durum, şehir içindeki alışveriş yoğunluğunu artıracaktır. Çarşılar ve pazarlar, tatlıcılar, kuruyemişçiler ve diğer esnaflarda yüksek bir kalabalık bekliyoruz” şeklinde konuştu.
Kalitesiz Ürünlere Karşı Dikkatli Olun
Vatandaşların, sağlıksız ve merdiven altı ürünler konusunda tetikte olmaları gerektiğini ifade eden Başkan Dere, “Son dönemlerde artan maliyetlerle bu tür ürünlerin de sayısı artış göstermektedir. Et ve et ürünleri, kek, şekerleme gibi gıda maddelerinde son kullanma tarihleri geçmiş ürünler, indirim fiyatlarıyla satılabiliyor. Ucuz fiyatlı ürünler sağlığınızı tehlikeye atabilir; bu nedenle dikkatli olunmalı” dedi. Ayrıca, mahallede tanıdıkları güvenilir esnaflardan alışveriş yapmaları gerektiğinin altını çizdi.
Kurban Kesiminde Ehil Ellere Güvenin
Başkan Dere, “Kurban Bayramı dini vecibeler arasında önemli bir yere sahiptir” diyerek sözlerini şu şekilde sürdürdü: “Bu nedenle, kurbanlarınızı deneyimsiz, belgesiz kişilerden değil; hijyen şartlarına uyan, meslek odasına kayıtlı kasaplardan kestirin. Bu hem dini vecibelere uygun hem de sağlık açısından güvenlidir. Ayrıca, gereksiz israftan kaçınılmalıdır; kurban etinizi ve derisini ziyan etmeden değerlendirmeniz önemlidir. Bu konularda bilinçli olmak her birimizin sorumluluğudur.”