Kuraklık, Türkiye’deki kestane üretimini yarı yarıya düşürdü

Kuraklık Kestane Rekoltesini Olumsuz Etkiledi!

Türkiye genelinde etkisini gösteren kurak hava koşulları, kestane rekoltesinde önemli bir düşüşe sebep oldu. Son yıllarda artan kuraklık, özellikle Bartın ilinde yetiştirilen kuzu kestanesi üzerinde büyük bir olumsuz etki yarattı. Lezzeti ve büyüklüğü ile tanınan bu kestane türünde rekolte, kuraklık yüzünden yüzde 50’yi aşan bir azalma gösterdi. Kestanenin toptan kilogram fiyatı ise 400 TL’ye kadar yükseldi.

Köylüler Zorlu Şartlarda Çalışıyor

Bartın ormanlarından topladıkları kestaneleri çuvallarla il merkezindeki Kapalı Pazar’a getiren köylüler, kurdukları kestane borsasında ürünlerini satışa sunarak emeklerini değerlendirmeye çalışıyor. Geçen sene perakende satışlarında 150-250 TL arasında fiyatlandırılan kestane, bu yıl toptan olarak 400-450 TL’ye satılmakta.

Dün gece gerçekleşen kestane pazarlığında, yalnızca 4-5 günde toplanan 55 kiloluk bir kestane çuvalı, asgari ücretle çalışan bir bireyin bir ayda kazandığı tutar olan 22 bin TL’ye satıldı.

Pazarda Fiyat Artışı ve Alıcıların Tepkisi

Kestane toplayan köylüler, kuraklığın kendilerini zora soktuğunu ifade ederek, önümüzdeki günlerde fiyatların daha fazla artmasını bekliyor. Alıcılar ise maliyetlerin yüksek olmasından şikayetçi. Tezgaha gelen kestaneleri 450-500 TL’ye satmak zorunda kalan esnaf, bu durumun müşterilerden tepki almasına yol açtığını belirtiyor. Daha önce kilogram kilogram kestane alan müşterilerin, şimdi ise 50-100 veya 200 TL’lik siparişlerle sınırlı kaldığını vurgulayan satıcılar, bu koşullar altında, çok az kâr marjıyla satış yapmaya devam ediyor.

Kuraklık, hem üreticiyi hem de tüketiciyi zorlu bir sürece sokmaya devam ediyor. Kestane pazarındaki bu dalgalanmalar, önümüzdeki günlerde izlenmeye devam edilecek.