Eskişehir Küllüoba’dan Tarihsel Gelişmeler
Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, Eskişehir Küllüoba Höyüğü ile ilgili önemli açıklamalarda bulundu. Ersoy, “Gastronomide Türkiye’nin konuşulur bir konumda olduğu gibi, binlerce yıl önce de Anadolu bölgesi benzer bir bereket ve kültürel zenginlik sunuyordu” dedi.
Geçmişin İzleri Gün Yüzüne Çıkıyor
Bakan Ersoy, sosyal medya üzerinden yaptığı paylaşımlarda, “Kütahya’nın Tavşanlı Höyük’ünde 4000 yıllık nohut kalıntıları, Konya Çatalhöyük’te 8600 yıllık ve ayrıca Eskişehir Küllüoba ile Karaman Topraktepe’de binlerce yıllık ekmek kalıntılarını ortaya çıkardık. Bu bulgular, Anadolu’nun köklü üretim alışkanlıklarını, inanç yapılarını ve zengin sofra kültürünü açığa çıkarıyor” ifadelerini kullandı.
Ersoy, “Bugün gastronomi alanında Türkiye’nin bir değeri olarak biliniyorsa, geçmişte de Anadolu benzer bir kültürel mirasa ev sahipliği yapmıştır. Kültür ve Turizm Bakanlığı olarak, bu eşsiz mirasın izlerini araştırmaya ve geçmişimize ışık tutmaya devam edeceğiz” sözleriyle açıklamalarını tamamladı.
