Nöbetçi Eczaneler
Konya’nın Hüyük ilçesinde, tavuk döner satan işletmeler üzerinde sıkı denetimler yapılmaya başlandı. Son zamanlarda tavuk döner tüketiminden kaynaklanan gıda zehirlenmesi olaylarındaki artış nedeniyle Hüyük İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne bağlı gıda kontrol ekipleri harekete geçti. Amacı halk sağlığını korumak olan bu denetimler, ilçedeki döner satış noktalarını kapsıyor ve işletmelerin tavuk döner hazırlama, saklama ve sunma süreçleri detaylı bir şekilde inceleniyor.
Özellikle hijyen kurallarına uyulup uyulmadığı, etlerin uygun sıcaklıkta muhafaza edilip edilmediği, ürünlerin son kullanma tarihlerinin kontrol edilmesi ve genel gıda güvenliği standartlarının gözden geçirilmesi gibi konular titizlikle değerlendiriliyor. Yapılan açıklamalarda, 5996 sayılı kanun kapsamında gerçekleştirilen denetimlerin, işletmelere dikkat etmeleri gereken noktalar hakkında bilgilendirmeler içerdiği bildirildi. Ayrıca, bu denetimlerin düzenli olarak devam edeceği ve vatandaşların tavuk döner tüketiminde dikkatli olmaları gerektiği vurgulandı. Yetkililer, denetimlerin, güvenilir ve sağlıklı gıda sağlama amacını taşıdığını belirterek, kurallara uymayan işletmelere cezai işlemler uygulanacağını da sözlerine ekledi.