Nöbetçi Eczaneler
Kocasinan’da Yüzde 100 Ekolojik Pazar Rekor Kırıyor
Kocasinan Belediyesi’nin öncülüğünde kurulan ‘Yüzde 100 Ekolojik Pazar’, sağlıklı gıda üretim ve tüketimini teşvik etme misyonuyla dikkat çekiyor. Kayseri’de tek, Türkiye’de ise en nadir örneklerden biri olan bu pazar, 2025 yılı verilerine göre yaklaşık 171 bin 917 kilo organik ürün satışı gerçekleştirerek 6 milyon 459 bin 790 TL’lik ciroyla kendi rekorunu kırdı. Başkan Ahmet Çolakbayrakdar, bu organik pazarın 30 sertifikalı çiftçiye ev sahipliği yaptığını ve böylelikle Kayseri’de organik tarımın yaygınlaşmasına katkı sağladıklarını belirtti.
Organik Ürünlerin Önemi
Başkan Çolakbayrakdar, sağlıklı nesiller için organik ürünlerin üretimi ve tüketimi konusunda sürekli destek sağladıklarını vurguladı. Erciyesevler’deki organik pazar, özellikle yaz ve sonbahar aylarında büyük bir ilgi görmektedir. Çolakbayrakdar, bu pazarın en önemli özelliğinin tamamen organik olarak yetiştirilmiş ürünlerden oluştuğunu öne sürdü. Ayrıca, tüm ürünlerin Tarım Bakanlığı tarafından denetlendiğini, bu sayede güvenilir bir alışveriş ortamı sağlandığını kaydetti.
Ata tohumlarının Önemi
Ayrıca, Kocasinan Belediyesi’nin tarıma sağladığı desteklerin önemine dikkat çeken Başkan Çolakbayrakdar, ata tohumlarının korunmasına ve üretimine verdiği önemi dile getirdi. Kayseri’nin en büyük tarımsal üretim merkezi olduğuna vurgu yapan Çolakbayrakdar, ‘Yüzde 100 Ekolojik Pazar’ın tüketicilere sunulmaya devam edileceğini ayrıca geleneksel hale gelen organik pazarda yer alan ürünlerin sağlıklı yaşam için tercih edilmesini umduğunu ifade etti.
Türkiye’deki İlkler Arasında
Kayseri’deki bu organik pazara ek olarak, İstanbul’un Şişli, Kartal ve Bakırköy ilçeleri ile İzmit’in de bulunduğunu ve böylece bu uygulamanın Türkiye’de sayılı merkezlerden biri haline geldiğini aktardı. Erciyesevler’deki ‘Yüzde 100 Ekolojik Pazar’, son 11 yılda toplamda 1 milyon 838 bin 718 kilo sebze ve meyve satışı yaparak 22 milyon 26 bin 802 TL gelir elde etti.
Ürünler Kayıt Altında Güvenli Alışveriş
Kocasinan Belediyesi, ‘Yüzde 100 Ekolojik Pazar’ı sürdürülebilir bir model olarak hizmet veriyor. Buğday Derneği’nin belirlediği standartlarla, pazarın işleyişi düzenli olarak izleniyor. Ürün bilgileri sistemde şeffaf bir şekilde kaydedilerek satıcı ve üreticilerin denetimi sağlanıyor. Ancak, zararlıcı kalıntı tespit edilen veya sertifika dışı ürün satan üreticiler pazardan çıkarılıyor, bu sayede halkın sağlığının korunmasına öncelik veriliyor. Kocasinan’daki bu pazar, tüketicilere güvenilir, sağlıklı ve organik ürünler sunmayı sürdürüyor.
