Nöbetçi Eczaneler
Kış mevsiminde aşırı ve yanlış vitamin takviyesi ile ilgili potansiyel sorunlar hakkında önemli açıklamalarda bulunan Uzman Diyetisyen Melis Özmutaf, “Vitamin takviyeleri sadece doktor tavsiyesiyle kullanılmalıdır” ifadelerini kullandı.
Kış aylarında beslenme ve diyet konusundaki çalışmaları ile bilinen Özmutaf, bu dönemde dikkat edilmesi gereken önemli detaylar üzerinde durdu. Soğuk havaların etkisiyle nezle, bitkinlik ve yorgunluk gibi sağlık sorunlarının ortaya çıkabileceğini belirten uzman, bu tür semptomların genellikle mevsim geçişleri, stres, yetersiz beslenme ve vitamin-mineral eksikliği gibi etkenlerden kaynaklandığını vurguladı. Bu faktörlerin bağışıklık sistemini zayıflatarak vücudun hastalıklara karşı savunmasız hale getirdiğine dikkat çekti. Bu bağlamda, kış ayında sağlıklı besinlerin diyetisyen önerileri doğrultusunda tüketilmesinin son derece önemli olduğunu ifade etti. İyi beslenerek vücuttaki enerji seviyesinin korunabileceğini, bağışıklığın güçlendirilebileceğini ve ruh halinin iyileştirilebileceğini kaydetti. Ayrıca, belirli bir beslenme düzeni oluşturarak soğuk günlerde hastalıklara karşı koruyucu önlemler almanın mümkün olduğunu belirtti.
Kış mevsiminde nasıl bir beslenme düzeni izlenmesi gerektiğine dair tavsiyelerde bulunan Özmutaf, mevsimlere göre değişen sebzeler ve meyvelerin besin ihtiyaçlarını karşıladığını vurguladı. Kış mevsimine özgü nar ve ayva gibi meyvelerin antioksidan açısından zengin olduğunu ve bağışıklık sistemini destekleyerek hastalıklara karşı direnci artırdığını açıkladı. Portakal, mandalina ve greyfurt gibi zengin C vitamini kaynaklarının da önemine değinen Özmutaf, bu vitaminlerin enfeksiyonlarla mücadelede etkili olduğuna dikkat çekti. Bu nedenle, kış aylarında antioksidan, vitamin ve mineral açısından zengin meyvelerin günlük diyetle birlikte tüketilmesinin önerildiğini fakat porsiyon kontrolüne dikkat edilmesi gerektiğini belirtti. Kışın artan yerel gıdaların da sağlıklı beslenme açısından değerlendirilebileceğine, ancak yüksek tuz içeriği nedeniyle hipertansiyonu olanların dikkatli olması gerektiğine değindi.
Özmutaf, soğuk havalarda vücut sıcaklığının korunması için yeterli sıvı alımının önemini vurgularken şu tavsiyelerde bulundu: “Su alımını artırmak için her zaman bir su şişesi bulundurun, hatırlatıcı ayarlamaları kullanın ve diğer içeceklerin yerine su içmeyi hedefleyin. Doğru su tüketim yöntemi ise her saat başı bir bardak su içmektir.” Ayrıca kış boyunca beslenmenin diyetisyen eşliğinde izlenebileceğini ve vitamin-mineral takviyelerini yalnızca doktor tavsiyesiyle almanın önemini vurguladı. Bu tür desteklerin aşırı veya yanlış kullanımı bulantı, kansızlık ve saç dökülmesi gibi sorunlara yol açabilir. Kış aylarında daha çok kapalı alanlarda zaman geçirdiğimiz ve yemek tüketimimizin arttığını göz önünde bulundurarak, sağlıklı besin tercihleri yapmanın ve zararlı alışkanlıklardan uzak durmanın gerekliliğine değindi.