Kış Aylarında Bağışıklık Güçlendiren 8 Besin Tercihi

Sonbaharda Bağışıklığı Güçlendirmenin Yolları

Medline Adana Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Diyetisyen Selva Oturakçıibogil, soğan ve sarımsağın doğal antibiyotik etkisi ile mikroplara karşı vücuda koruma sağladığını, bu besinlerin düzenli tüketiminin bağışıklık sistemini güçlendirdiğini belirtiyor.

Sonbahar mevsiminde, havanın sık sık değişkenlik gösterdiği bu dönemlerde grip ve nezle gibi hastalıkların daha yaygın hale geldiğini vurgulayan Diyetisyen Oturakçıibogil, sağlıklı kalmanın anahtarı olan güçlü bir bağışıklık sistemine sahip olmanın önemini vurguladı.

Bağışıklığı Destekleyen 8 Besin

Oturakçıibogil, sonbaharda hastalıklardan korunmanın en iyi yolunun, tüketilecek besinler olduğuna dikkat çekiyor ve sofralara eklenmesi gereken 8 önemli besin maddesini şöyle sıraladı:

**Turunçgiller:** Portakal, mandalina, greyfurt ve limon gibi meyveler, C vitamini açısından oldukça zengindir. Bağışıklığı artırırken, sindirim sistemini de destekler.

**Soğan ve Sarımsak:** Doğal bir antibiyotik görevi gören bu besinler, düzenli kullanıldığında bağışıklık sistemine önemli katkılar sağlar. Ayrıca sindirim sağlığını korumada da etkilidir.

**Ceviz, Badem ve Fındık:** E vitamini, çinko, magnezyum ve Omega-3 bakımından zengin olan bu yağlı tohumlar, bağışıklık sistemi üzerinde olumlu etki yaratır. Günde bir avuç çiğ olarak tüketilmesi önerilir.

**Zencefil:** Vücut enfeksiyonlarına karşı koruyucu özellikler taşıyan zencefil, çay veya yemeklerde kullanılmadı durumlarda da faydalıdır.

**Balık:** Soğuk su balıkları, Omega-3, A ve B vitaminleri açısından zengindir. Haftada iki kez ızgara, buğulama veya fırında pişirilerek tüketilmesi önerilir.

**Yoğurt:** Doğal yoğurt, bağırsak florasını düzenleyerek bağışıklığı yükseltir. İçeriğindeki laktik asit de mikroplara karşı koruma sağlar.

**Balkabağı:** Beta karoten ve yüksek lif içeriğiyle balkabağı, bağışıklığı destekler ve hücre yenilenmesine yardımcı olur. Aynı zamanda soğuk algınlığına karşı koruma etkisi vardır.

**Bitki Çayları:** Kuşburnu, ıhlamur, adaçayı ve ekinezya gibi çaylar, vücudu güçlendirirken antioksidan etkilerle zenginleştirir. Ancak bu çayların, hamileler ve kronik hastalığı olan kişiler tarafından tercih edilmeden önce doktora danışılması gerektiği unutulmamalıdır.

Sonbaharda sağlıklı kalmak için bu doğal besinlerin sofralardan eksik edilmemesi öneriliyor.