## Kırklareli’ndeki Gıda Denetimleri Sürüyor
Kırklareli ilinde gıda sektöründeki işletmeler ve zincir marketlerin depoları sıkı denetim altında tutuluyor.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne bağlı Gıda Kontrol Şubesi’nin uzman ekipleri, özellikle Kırklareli merkezde bulunan zincir marketler ve diğer toplu tüketim alanlarında denetimler gerçekleştiriyor. Bu denetimlerde, gıda ürünlerinin son kullanma tarihleri, saklama koşulları ve hijyen standartları dikkatlice gözlemleniyor.
## Denetimlerin Amacı Güvenli Gıda Temini
Kırklareli Tarım ve Orman Müdürü Gökhan Karaca, gıda denetimlerinin “5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu” çerçevesinde düzenli olarak yapıldığını belirtti. Karaca, denetimlerin yalnızca ürünlerin tazeliği ile sınırlı kalmayıp, aynı zamanda hijyen koşullarının da incelendiğini vurguladı. Ayrıca, mevzuat gereği kurallara uymayan işletmelere idari yaptırımların uygulanacağını da ifade ederek, gıda işletmecilerini bu konuda uyardı.
Güvenli gıda arzının sağlanması için denetimlerin aralıksız sürdüğünü belirten Karaca, vatandaşların şikayetlerine yönelik hızlı bir müdahale için Alo 174 Gıda Hattı’nın aktif olarak kullanıldığını bildirdi. Bu sayede tüketicilerin şikayetleri kısa süre içinde değerlendiriliyor.
