Ana Sayfa Arama Galeri Video Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Puan Durumu
WhatsApp
Sosyal Medya
Uygulamamızı İndir

    Kırkağaç Kavunu, Kış Aylarında Klimalı Depolarda Askıya Alınarak Sofralara Ulaşacak

    Manisa’nın Kırkağaç ilçesinde üretilen coğrafi tescilli Kırkağaç kavunu, özel iklimlendirme sistemleriyle kış aylarında sofralara ulaşıyor. Üreticilerden Emin Özarı, bu yıl 30 bin ton rekolte ile kavunun hem ekonomik hem de kültürel önemine dikkat çekti.

    Manisa'nın Kırkağaç ilçesinde üretilen coğrafi tescilli Kırkağaç kavunu, özel iklimlendirme

    Kırkağaç Kavunu Kış Aylarında Sofralarda

    Manisa’nın Kırkağaç ilçesinde yetişen ve hem Türkiye’de hem de Avrupa’da coğrafi tescil almış olan Kırkağaç kavunu, kış aylarında da sofralarımızda yer alabiliyor. Hasadı 15 Ağustos’ta yapılan bu lezzetli kavun, klimalı depolarda askıya alınarak soğuk günlerde satışa sunuluyor.

    Dayanıklılığı ile Ünlü Kırkağaç Kavunu

    Kırkağaç’ın kendine özgü tat, koku ve desen özellikleri ile dikkat çeken bu kavun, uzun süre dayanıklılığı sayesinde kış mevsiminde de alıcılarını bekliyor. Kırkağaç Ziraat Odası Başkanı Emin Özarı, yaptığı açıklamada, kavunun ilçenin ekonomisi üzerindeki önemine vurgu yaparak, “Kavun bizim için olmazsa olmaz. Ekim döneminde yaklaşık 100 gün süren bir çabanın ardından depolarımızda yer alıyor,” dedi. Özarı, havalandırma ve iklimlendirme sistemlerinin kavunun kalitesini artırmakta büyük rol oynadığını da belirtti.

    Bu özel sistemler sayesinde, Kırkağaç kavunu azalacak bir fire ile mart ayına kadar tazeliğini koruyor. Çeşit olarak artık beyaz, sarı ve yeşil dilimli kavunlar da üretiliyor. Bölgedeki üreticilerden Apti Kayacık, 300 tonluk depolarında bu lezzetli kavunların alıcısını beklediğini ifade etti.

    Geçmişten Günümüze Kırkağaç Kavunu

    Kırkağaç kavununun geçmişi, yerel üreticilerin uğraşları ile dolu. 40 yıldır çiftçilik yapan Kayacık, “Çocukluğumdan beri kavunculuk yapıyorum, Kırkağaç cinsi kavunun dayanıklılığıyla kendini göstermesi dikkat çekiyor,” diye konuştu. İstanbul ve İzmir’deki halcilerle iş bağlantıları kuran üreticiler, bu dayanıklı ürünleri kış döneminde kamyonlara yükleyerek müşterilerine ulaştırıyor.

    Kırkağaç kavunu, bu yıl Avrupa Birliği’nden de coğrafi tescil alarak, Türkiye’de 38. tarım ürünü olarak onay görmüş oldu. Böylece, Kırkağaç, coğrafi işaret almış ürünler arasında bölgedeki ilk olma özelliğine sahip oldu. Özarı, tüm üreticilerin gözünde bu başarının mutluluk verici olduğunu belirterek, “Tüm çiftçilerimize bereketli kazançlar diliyorum,” dedi.