Kuzugöbeği Mantarının Önemi
Çanakkale'nin sınırları içerisinde yer alan Kazdağları, Bayramiç dağ köylerinde yaşayan vatandaşlar için önemli bir gelir kaynağı haline geldi. Burada yaşayan köylüler, kilosu bin lira olan kuzugöbeği mantarı toplayarak geçimlerini sağlıyor.
Kazdağları'nın Özellikleri
Kazdağları, 1,774 metre yüksekliği ile dikkat çekerken, çok sayıda endemik bitki türü ve yüksek oksijen oranı ile de biliniyor. Ormanları ve su ekosistemleriyle ‘bin pınarlı dağ' olarak anılan bu bölgenin güneyi Balıkesir'in Edremit ilçesine, kuzeyi ise Çanakkale'nin Bayramiç ilçesine uzanıyor.
Mantar Toplama Geleneği
Bayramiç ilçesinin Zerdalilik, Dağahmetçe, Alakeçi ve Çaldağ köylerinde yaşayan köylüler, topladıkları kuzugöbeği mantarını toptancılara satıyor. Alakeçi köyünden Mehmet Başaran (56), “Kuzugöbeği mantarı sattım. Göbek deriz biz buna. Kilosunu bin liraya sattım. Yeteri kadar kuzugöbeği mantarı çıkmadı, umudumuz sarı mantar ve diğer türlerde. Bunları satarak gelir elde ediyoruz. Havalar ısındı, umudumuz bunlar,” şeklinde konuştu.
