Ana Sayfa Arama Galeri Video Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Puan Durumu
WhatsApp
Sosyal Medya
Uygulamamızı İndir

Kayseri Et Üreticileri Birliği Başkanı: Girdi Maliyetleri Artarken Et Fiyatlarının Yükselmesi Gerekiyor

Kayseri Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Ercan Aras, artan girdi maliyetleri nedeniyle et fiyatlarının yükselmesi gerektiğini belirtti. Üç yıldır stabil kalan fiyatların, üreticinin zarar etmemesi için en az 600 TL’ye çıkması gerektiğini söyledi. Aras, yerli üretimin tehlikede olduğunu vurguladı.

Kayseri Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Ercan Aras, artan girdi

Kayseri Kırmızı Et Üreticilerinden Uyarı: Et Fiyatları Arttırılmalı!

Kayseri Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Ercan Aras, üreticilerin girdi maliyetlerindeki her gün yaşanan artışa dikkat çekti. Aras, “Daha fazla zarar görmemek ve üretime devam edebilmek için et fiyatlarının yükselmesi gerekmektedir” şeklinde konuştu.

Girdi Maliyetleri ve Stabil Et Fiyatları

Üretim süreçlerinde yaşanan girdi maliyetleri artışının yanı sıra, et fiyatlarının son üç yıldır sabit kalmasına dikkat çeken Aras, “Ülkemizde devam eden şap vakalarına rağmen, aşılamaların etkisiyle bir nebze durulma yaşanıyor. Ancak, bu süreçte yerli besilik hayvan yetiştiricilerinin büyük sıkıntılarla karşılaştığını belirtmek gerekir. Elimizdeki hammadde maliyetleri her gün artarken, et fiyatlarının stabil kalması kabul edilemez” ifadelerini kullandı.

Et fiyatlarının yükselmesini istemediklerini vurgulayan Aras, aynı zamanda tüketicilerin de uygun fiyatlarla et tüketmek istediğini kaydetti. Ancak, girdi maliyetlerinin artmasıyla birlikte et fiyatlarının da yükselmesi gerektiğini belirtti.

Üreticilerin Yaşadığı Sıkıntılar

Aras, “Eğer biz etimizi gerçek değerinde satamazsak, üreticilerimiz büyük zararlara uğrayacak. Şu an karkas et fiyatlarının 600 TL seviyelerine çıkması gerekiyor, çünkü mevcut fiyatlandırma üreticilerimizin ayakta kalmasını sağlamıyor. Karkas fiyatları 450 TL civarında; bu fiyatların en az 600 TL’ye çıkması şart” dedi.

Yerli üretimle elde edilen etin kritik önem taşıdığını dile getiren Aras, yurtdışından gelen ithal hayvanların piyasada sadece %10’luk bir katkı sağladığını, yerli üretimin ise temel tedarik kaynağı olduğunu ifade etti.

Fiyat Belirlenmesinde Ülke Gerçekleri

Son olarak, ülke koşullarına uygun fiyat politikaları geliştirilmesi gerektiğini dile getiren Aras, “Yerli hayvan alım fiyatlarının yüksek olması, et üretim maliyetlerini de artırmakta. Ülkemiz genelinde enflasyon oranları %35 ile %50 arasında iken, uzun süre stabil kalan et fiyatları ciddi bir sorun teşkil ediyor. İthalatla fiyatları dengeleyebilmek için yerli üreticilerin korunması ve maliyetlerinin karşılanması şarttır. Aksi takdirde, yerli üretimin giderek azaldığını görmekle kalmayacak, ithalata bağımlı bir sistemle karşı karşıya kalacağız” dedi.