Kavurucu Sıcaklarda Kapya Biber Hasadı Zorlu Geçiyor

Hatay'da kapya biber hasadı yapan işçiler, 40 dereceye varan sıcaklıklarda ağır şartlar altında çalışmak zorunda kalıyor. Amik Ovası'nda olgunlaşan kapya biberler, kış aylarında meydana gelen selin olumsuz etkilerine rağmen bu yıl bereketli bir hasat sunuyor.

Üreticiler, kapya biberin kilogram fiyatının 25 TL olduğunu belirtiyor. Antakya ilçesi Madenboyu Mahallesi'nde biber hasadı yapan çiftçi Ahmet Şiker, 15 işçiyle birlikte çalıştıklarını ifade ederek, erkek işçilerin yevmiyesinin 2 bin TL, kadınların ise 1.100 TL olduğunu söyledi.

Biber hasadına katılan Azize Abay, biberin acılığından dolayı yüzünü elleyemediklerini dile getirerek, 'Sıcakta biber toplamak çok zor' dedi. Çiftçi Ahmet Şiker, bu yılki hasattan memnun olduklarını ve iklim koşullarının zorluklarına rağmen üretim yapmaya devam ettiklerini vurguladı.

Biber fiyatlarının salçalıkta 25 TL, fabrika fiyatlarının ise 21 TL olduğunu belirten Şiker, 'Havalar çok sıcak, yapacak bir şey yok. Hasat bu sene bereketli, yağmurla etkili olan sel biraz yormuş olsa da çalışmaya devam ediyoruz' şeklinde konuştu.