Kastamonu Üniversitesi’nin Çevrimiçi Ev Pansiyonculuğu Eğitimi Projesi Başarıyla Tamamlandı

Kastamonu Üniversitesi’nin Ev Pansiyonculuğu Eğitimi Projesi Tamamlandı

Kastamonu Üniversitesi tarafından yürütülen ve iki yıl süren çevrimiçi ev pansiyonculuğu eğitimi projesi başarılı bir şekilde sona erdi.

Proje, Erasmus+ Yetişkin Eğitiminde İş birliği Ortaklıkları çerçevesinde destekleniyor ve “Ev Pansiyonculuğu Eğitim Modülü ile Sürdürülebilir Kırsal Kalkınmayı Destekleme ve Dijital Avrasya Yemek Kitabı Geliştirme” başlığı altında hayata geçirildi. Kapanış toplantısı, Mevlüt Beyribey Konukevi’nde düzenlendi. Toplamda 250 bin Euro hibe desteğiyle gerçekleştirilen proje, kursiyer sertifikalarının dağıtılması ve proje süreçlerinin değerlendirilmesi gibi etkinliklerin yer aldığı bir organizasyon ile tamamlandı. Etkinlikte Proje Yürütücüsü Dr. Nagihan Çakmakoğlu Arıcı’nın yanı sıra akademisyenler, sivil toplum temsilcileri ve öğrenciler de katıldı.

Projenin Başarıları ve Amaçları

Saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunmasıyla başlayan toplantıda, açılış konuşmasını yapan Proje Yürütücüsü Doç. Dr. Nagihan Çakmakoğlu Arıcı, projenin bölgesel kalkınmaya önemli katkılar sunduğunu vurguladı. Arıcı, ev pansiyonculuğu alanında eğitim modülü geliştirdiklerini ve kültürel gastronomi mirasını dijital ortamda koruma altına aldıklarını belirtti.

Aynı zamanda kırsal turizmin sürdürülebilir gelişiminin, yerel halkın güçlendirilmesi ile mümkün olacağının altını çizen Arıcı, projenin sonuçlarını paylaşmaktan duyduğu memnuniyeti ifade etti. Etkinlikte, proje sürecinde yer alan katılımcılara başarı belgeleri tevdi edildi.

Uluslararası Katılım ve Başarılı Çıktılar

Proje, İtalya’dan Benevento Sannio Üniversitesi, İspanya’dan Sevilla Üniversitesi ve Norveç’ten Stavanger Üniversitesi’nin ortaklığıyla gerçekleştirildi. Toplamda bin kursiyer, çevrimiçi ev pansiyonculuğu eğitimine katılarak sertifika almaya hak kazandı. Ayrıca, proje kapsamında 80 yöresel yemek tarifi dijital sisteme entegre edildi. Bu da projenin gastronomi alanındaki katkısını artırdı.