Kars’ta Bıçaklar Kurban Bayramı İçin Hazırlanıyor
Kars’ta Kurban Bayramı’na yaklaşırken, vatandaşlar bıçak bileyicilere akın ediyor. Kurbanlarını sorunsuz bir şekilde kesmek isteyenler, bıçaklarını nasıl bileyebileceklerini araştırarak bu işin ustalarına yöneliyor.
Kasaplar Hali’nde Yoğun Bir Gün Başlıyor
Kasaplar Hali bölgesindeki bıçakçılar, sabahın erken saatlerinden itibaren yoğunluk yaşamaya başladı. Müşterilere hizmet vermek üzere dükkanlarının başına geçen bıçak ustaları, Kurban Bayramı için bıçak, balta ve satırları bileyerek bayrama hazırlık yapıyorlar.
Erol Erdoğan, 45 yıllık deneyimiyle bıçak bileyiciliği yaptığını dile getirerek, “Bu senelerde, hem anahtar hem de bileyleme işiyle ilgileniyorum. İnsanlar genellikle son günlerde bıçaklarını getiriyor, bu da bizlere yoğunluk oluşturuyor” şeklinde konuştu.
Suat Kılıç ise babadan kalma mesleğini sürdürerek, “Kurban Bayramı yaklaşırken, vatandaşlarımızın bayramda kullanacağı bıçakları bileyerek onlara yardımcı olmaya çalışıyoruz. Şu an iş yoğunluğumuz oldukça fazla” ifadelerini kullandı.
Son olarak, bıçak bileyiciliği fiyatları da dikkat çekiyor. Bıçaklar, 40 ile 80 lira arasında bileylenirken, balta ve satırların fiyatları ise 100 ile 150 lira arasında değişiklik gösteriyor. Bıçakçılardaki yoğunluk gün geçtikçe artıyor.