Nöbetçi Eczaneler
Bursa’da Gastronomi Üniversitesiyle Kestane Şekeri Buluşması
Bursa’da yer alan köklü markalardan biri olan Kardelen Kestane Şekeri, GASTRODER tarafından düzenlenen “Yaza Merhaba” kahvaltısına ev sahipliği yaparak şehrin gastronomik kültürüne önemli bir katkı sağladı. Etkinlikte yerel lezzetlerin dünyaya açılma hikayesi dinlendirildi.
Etkinliğin Detayları ve Konuklar
30 Mayıs 2025 Cuma günü, Kardelen Kestane Şekeri’nin Fabrikası içerisinde bulunan Kardelen Kültür Evi, Gastronomi Kültür ve Seyahat Derneği (GASTRODER) tarafından düzenlenen özel bir kahvaltı için seçildi. Bu organizasyonda, GASTRODER’in Yönetim ve Danışma Kurulu Üyeleri, basın mensupları ve özel konuklar hazır bulundu. Etkinlikte, Bursa’nın gastronomisinde geçmişten bugüne ve geleceğe dair önemli konular masaya yatırıldı. Katılımcılar, kahvaltı eşliğinde Bursa’nın yerel mutfağı ve kültürel mirası hakkında görüş alışverişinde bulundu.
Kardelen Kestane Şekeri’nin Üretim Süreci ve İhracat Hedefleri
Etkinlikte kısa bir konuşma yapan Kardelen Kestane Şekeri ve İlka Şekerleme Genel Müdürü Mümin Akgün, firmanın üretim süreçleri ve kaliteli ürün anlayışına vurgu yaptı. Yalnızca iç pazara değil, Cardelion markası ile yurt dışına da kestane şekeri sunduklarını belirten Akgün, “Bugün itibarıyla yaklaşık 50 farklı ambalaj çeşidimizle 34 farklı ülkeye ihracat yapıyoruz. Hijyen ve sanitasyona dikkat ettiğimiz üretim süreçlerimiz sayesinde, gıda güvenliği alanında İSO 22000 belgesine sahip olan ilk firma olmanın gururunu yaşıyoruz.” şeklinde konuştu.
Bursa’nın Tanıtımında Kestane Şekerinin Rolü
Bursa’nın tarihi ve kültürel unsurlarını yansıtan ambalajlarla Kardelen markalı ürünlerin dünya pazarında tanıtımını sağladıklarını belirten Mümin Akgün, “Bu ambalajlarla sadece ürünümüzü değil, Bursa’nın zenginliklerini de tanıtmış oluyoruz. Kamu kurumları ve iş dünyasına bu değerlere sahip çıkmaları çağrısını yapıyorum.” ifadesinde bulundu.
Başkanın Teşekkürü ve Gelecek Vizyonu
GASTRODER Başkanı Ramazan Başan, Kardelen Kestane Şekeri’nin Bursa’nın marka değeri üzerindeki olumlu etkisini dile getirerek, “Bursa’nın yerel lezzetlerinden biri olan kestane şekerinin uluslararası arenada bu kadar güçlü bir yere sahip olmasında Kardelen’in büyük bir rolü var. Mümin Akgün ve ekibine, geleneksel tatları modern süreçlerle harmanladıkları için teşekkür ediyorum.” dedi.
Kahvaltı programının kapanışı, Kardelen Kestane Şekeri’nin markalaşma hedefleri ve gelecek projeleri hakkında bilgilendirme ile son buldu. Etkinlik anısına konuklarla birlikte hatıra fotoğrafı çektirilirken, Kardelen Kestane Şekeri, Bursa’nın gastronomi mirasını dünyaya tanıtma çalışmalarına devam edeceğini yineledi.