Karadeniz’de Hamsi Bolluğu Devam Ediyor
Bu yıl Karadeniz’de hamsi miktarı oldukça yüksek. Geçtiğimiz yıl palamut bezeli bir sezon yaşayan Trabzonlu balıkçılar, bu yıl hamsinin tezgahları doldurduğunu vurguluyor.
Tüketici Yüzleri Gülüyor
Trabzon’da son yılların en verimli hamsi sezonu yaşanıyor ve bu durum balık fiyatlarını da olumlu etkiliyor. Balıkçılar, son beş gündür hamsinin kilosunun yaklaşık 50 TL civarında satıldığı bilgisini verirken, bir hafta önce bu fiyatın 200 TL’ye kadar yükseldiğini aktardılar. Bu çokluğun hamsi tüketenleri mutlu ettiğini ve birçok kişinin kış hazırlıkları kapsamında tuzlama yaptığını söylediler.
Balıkçıların Değerli Yorumları
Balıkçı Erkan Keleş, bu yıl hamsinin bolluğu ve düşük fiyatları ile dikkat çektiğine dikkat çekerek, “Bu sezon hamsiler, hem iri hem de yenmeye uygun. Hamsinin kilo fiyatı 50 TL’den satışta. Vatandaşlar doysa bile ben bu bolluğun devam etmesi halinde fiyatların daha da düşeceğine inanıyorum. Genellikle bu bölgede avlanıyor ve bu avlanmanın Aralık ayı sonuna kadar sürmesini bekliyorum.” ifadelerini kullandı.
Yine bir başka balıkçı Adem Kaygusuz ise, ekim ayına göre hamsilerin daha iri hale geldiğini belirtti. “Hamsi bol; geçen yıl palamut vardı, bu sene de hamsi bol. Vatandaşın durumu iyi, bizim de yüzümüz gülüyor. Hava soğudukça hamsi daha lezzetli hale geliyor. Genelde 9-12 santim boyutlarına ulaşan hamsiler, havaların uygun olması halinde içten ve lezzetli bir şekilde avlanabiliyor,” dedi. Kaygusuz, son beş gündür hamsinin fiyatının 50 TL olduğunu ve önceki haftalarda 3 kilosunun 200 TL civarında olduğunu hatırlatarak, “Boş yapmadan tuzlamasını yapıp, dolaplarına kaldırıyorlar,” diye ekledi.
