Karabük'te Türk Mutfağı Haftası Etkinliği

Karabük'te düzenlenen Türk Mutfağı Haftası etkinliği, ilçelere özgü yöresel lezzetler ile dolu bir programla gerçekleşti. Karabük Belediyesi Havuzlu Bahçe Sosyal Tesisleri'nde yapılan bu organizasyonda, kentin zengin gastronomi kültürünü yansıtan ürünler katılımcılara sunuldu.

Etkinlikte, Bulak Köyü'nün etli keşkeği, Eflani bandırması, Eskipazar sütlü köy simidi, Ovacık çullu böreği, Safranbolu lokumu ve Yenice ıhlamur balı gibi yöresel tatlar ikram edildi. Ayrıca, programda Karabük Üniversitesi Öğretim Görevlisi Tolgahan Tabak ve Şef Osman Mahir Balıkçı tarafından safran bitkisine dair bir sunum yapıldı.

Programa, Karabük Valisi Oktay Çağatay ve eşi Hande Çağatay, ilçe kaymakamları, Karabük Belediye Başkan Yardımcısı Fatih Ustaoğlu, İl Jandarma Komutanı Kd. Alb. İsmail Gökcek, kurum müdürleri ve çok sayıda vatandaş katıldı.

Kaynak: Haber Kenti // Haber Servisi