Türk Kızılay’dan Depremzedelere Özel Mutfak Atölyesi
Kahramanmaraş’tan gelen 20 depremzede kadın, Türk Kızılay’ın İstanbul’da düzenlediği iki günlük gastronomi eğitiminde pizza, makarna ve tatlı yapımına dair önemli bilgiler edindi. Ünlü şeflerin eşlik ettiği bu atölyenin amacı, deprem sonrası hayatlarına yeniden yön vermek isteyen kadınların istihdam fırsatlarını artırmaktır.
‘İyilikle Pişen Hayatlar’ Projesi İstanbul’da Gerçekleştirildi
Türk Kızılay, Gaziantep, Hatay ve Adıyaman illerinde düzenlediği ‘İyilikle Pişen Hayatlar’ projelerinin dördüncüsünü İstanbul’da gerçekleştirdi. Bu atölye, özellikle iş yaşamına katılmak isteyen kadınlara yönelik bir destek teşviki sunmak amacıyla hayata geçirilmiştir.
Kahramanmaraş’tan katılan 20 kadın, ilk gün ünlü şef Danilo Zanna’nın önderliğinde pizza ve makarna yapma tekniklerini öğrenirken, ikinci gün ise şefler Beyza Huri Aydın ve Barbaros Yoloğlu ile birlikte tatlı yapımına yöneldiler. Katılımcılar, hazırladıkları tatlıları Kartal’daki Kızılay Huzurevi sakinlerine ikram etti ve ardından ünlü şef Somer Sivrioğlu’nu restoranında ziyaret etti.
İş Hayatına Yeniden Merhaba
Türk Kızılay Genel Başkanı Prof. Dr. Fatma Meriç Yılmaz, açılış konuşmasında bu atölyelerin amacını, yemek yaparken aynı zamanda kadınları rehabilite etmek ve onlara mesleki fırsatlar sunmak olarak tanımladı. Yılmaz, “Şeflerimizin verdiği destek sözleri var. Danilo Zanna da, bu atölyelere katılan herkese iş bulma konusunda kapılarımız açık” dedi.
Şef Danilo Zanna, projeye katkıda bulunmaktan duyduğu mutluluğu vurgulayarak, “Zor günlerden geçenler için en büyük hediye umuttur” şeklinde ifade etti. Şef Somer Sivrioğlu da, depremzedelerin emeklerinin değerlendirilmesi adına projeye büyük önem verdiklerini belirtti.
Katılımcıların Güçlü Mesajları
İstanbul’da bulunma fırsatı bulan katılımcılar, Türk Kızılay’a minnettarlıklarını dile getirerek atölyenin kendilerine umut verdiğini anlattı. Kahramanmaraş’tan katılan İlkay Adlamış, öğrendiklerini uygulamak için sabırsızlandığını ifade ederken, 23 yaşındaki Nursena Akpınar ise bir gün pastane açma hayalini canlandırdığını belirtti.
Bu atölyeler, deprem sonrası hayatlarını yeniden şekillendirmek isteyenler için umut dolu bir yol açıyor.
