Kahramanmaraş’ta Geleneksel Tirşik Şöleni coşkuyla yapıldı!

Kahramanmaraş’ta ‘Tirşik Şöleni’ gerçekleştirildi.

Onikişubat ilçesine bağlı olan Döngele Mahallesi’ndeki Döngele Çok Programlı Anadolu Lisesi tarafından düzenlenen bu etkinlikte, öğretmenler ve öğrenciler bir gün öncesinden yörede sıkça kullanılan tirşik bitkisini doğrayarak fermente etti. Ardından, okul bahçesinde hazırlanan büyük kazanlarda pişirilen tirşik çorbası, misafirlere sunuldu. Etkinlikte tirşik çorbasının yanında lezzetli tereyağlı bulgur pilavı ve tatlı da ikram edildi. Programa katılanlar bolca tirşik çorbası içme imkanı buldu.

Yöre halkının yanı sıra, çevre köylerdeki okul öğrencileri ve öğretmenler de etkinliğe katılarak coşkuya ortak oldular. Bir yandan kazanlarda tirşik pişerken, diğer yandan öğrenciler halaylar çekerek eğlenceli anlar yaşadı. Bu programda tirşik bitkisinin doğadan sofralara geliş süreci de anlatıldı; ayrıca bu bitkinin sağlık açısından yararları ve kültürel önemi üzerinde duruldu.

Etkinliği düzenleyen okul yönetimi, bu organizasyonun hazırlanmasında katkı sağlayan öğretmen, öğrenci, veli ve köy halkına teşekkürlerini ileterek, geleneksel değerleri yaşatmaya devam edeceklerini duyurdu.