Kurban Eti Saklama Yöntemleri
Eskişehir’de kasaplık yapan Kadir Şen, kurban etinin en az 12 saat boyunca dinlendirilmeden buzdolabına konulmaması gerektiğini belirtti.
Etkili Saklama İpuçları
Kadir Şen, sıcak etlerin birbiriyle temas etmemesi gerektiğine dikkat çekerek, vatandaşların etleri parçalara ayırarak saklamalarını tavsiye etti. Aksi takdirde etin hızla bozulabileceği konusunda uyarıda bulundu. Bunun yanı sıra, Şen, etlerin poşet içinde uzun süre bekletilmemesi gerektiğini vurguladı ve poşetlerin yalnızca taşıma amacıyla kullanılmasının doğru olduğunu ifade etti.
