Emine Adıcan, Balıkesir'in Bandırma ilçesinde, büyük bir acı yaşadıktan sonra ekmek üretimine yöneldi. Oğlunu kaybettikten sonra hem ailesine destek olabilmek hem de üretime tutunmak amacıyla evinde ekmek yapmaya başlayan Adıcan, ilk olarak günde 13 ekmek üretiyordu. İlk başta apartmanları dolaşarak ve semt pazarlarında satılan bu ekmekler, zamanla artan talep nedeniyle büyümeye başladı.nnAdıcan, 2012 yılında işini ticari bir boyuta taşımak için harekete geçti. KOSGEB'den aldığı destekle üretim imkanlarını geliştiren girişimci, Doğanpınar‘daki ahırını üretim alanı haline getirerek fırınını kurdu. İlk olarak 13 ekmekle başladığı üretim, yapılan yatırımlar sayesinde 250 ekmeğe kadar yükseldi. Bugün, Adıcan günde 700 ekmek üretiyor ve bu ekmekler, Bandırma başta olmak üzere çevre yerleşimlere ulaştırılıyor.nnEmine Adıcan, işletmesine verdiği “Onurum Hasköy Ekmekleri” ismiyle oğlunun hatırasını yaşatıyor. Kendi emeğiyle büyüttüğü işletmesinde 6 kadın çalışan istihdam eden Adıcan, kadın girişimciliğine de örnek oluyor. Geleneksel yöntemlerle ürettiği ekmek çeşitleri arasında siyez, çavdar ve nohut mayalı ekmekler bulunuyor. İşletmesinde kullanılan toprak fırın, zeytin dalları ve doğal malzemelerle ısıtılıyor. Adıcan, gece saatlerinde başlayan yoğun bir mesai ile ekmeklerini hazırlayıp, sabah saatlerinde müşterilere ulaştırıyor.
