İnegöl’de Bal Hasadı Başladı: Kalitesi Anzer Balına Yakın!

İnegöl’de Bal Hasadı Sevinci

İnegöl, bu yıl 12 bin arı kolonisi ile büyük bir bal üretim sürecine adım attı. İnegöl Belediye Başkanı Alper Taban ve Bursa Bal Üreticileri Birliği Başkanı Şenol Yoğurtçu, hasat etkinliğine katılarak önemli bir yere sahip olan Yeniceköy Mahallesi’nde bal hasadını gerçekleştiren Recep Pal’ın kovanlarında bulunarak bu mutluluğa ortak oldular.

Kaliteli İnegöl Balı Anzer Kalitesine Yakın

İnegöl, zengin florası sayesinde bal üretimi için elverişli bir noktadadır. Bu yıl 240 işletme, yaklaşık 12 bin arı kolonisiyle bal üretimi yapıyor. Bursa Bal Üreticileri Birliği Başkanı Şenol Yoğurtçu, İnegöl balının kalitesine yönelik dikkat çekici açıklamalarda bulundu. İnegöl’ün köftesi ve mobilyası gibi değerli ürünleri olduğunu belirten Yoğurtçu, balın da bu değerler arasında yer alması gerektiğini ifade etti. Halihazırda, İnegöl’de 50 ton civarında bal üretildiği ve balın prolin değerinin, Anzer balının prolin değerine yakın çıktığı bilgisi aktarıldı.

Yoğurtçu, “İnegöl’de üretilen ballarda yaptığımız ölçümler sonucunda, 600 ile 850 arasında prolin değerleri tespit ettik. Dağlık alanlarda üretilen ballar 850 proline kadar çıkarak neredeyse Anzer balı kalitesine ulaşmayı sağlıyor. Kestane balı, akasya balı, ve karma çiçek balları gibi çeşitli bal çeşitleri bu bölgede üretilmektedir” dedi.

Farkındalık Yaratma Çabası

İnegöl Belediye Başkanı Alper Taban, bu etkinliğin amacının sadece bal hasadı yapmak olmadığını, arıcılığın önemi ve farkındalığı artırmak olduğunu vurguladı. “Kaliteyi ve verimi artırmaya odaklanarken, arıcılığın bilinçli şekilde devam etmesini sağlamalıyız. Ekosistemi korumak için arıların varlığını sürdürmemiz ve ilaçlama gibi sorunlara çözüm aramamız gerekiyor” dedi.

İnegöl’ün Değeri ve Gastronomi Potansiyeli

İnegöl’ün önemine değinen Taban, “Her bölgenin kendine has değerleri vardır. Bu değerlerin farkına varmalıyız. İnegöl öncelikle sanayisi ile tanınırken, verimli tarım arazileri ve gastronomik zenginlikleri ile de anılmak istiyor. İnegöl, çilek, şeftali, armut ve elma gibi geniş bir ürün yelpazesi sunuyor. Bal da bu zenginliğin bir parçası olmalıdır” ifadelerini kullandı.

Önemli Bir Bal Üretim Merkezi

İnegöl’de kayıtlı 240 arıcının bulunduğunu ve yaklaşık 12 bin arı kolonisi ile 55 ton bal üretimi gerçekleştirildiğini belirten Taban, Türkiye’nin dünya genelinde bal üretiminde ikinci sırada yer aldığını vurguladı. “İyi ve kaliteli bal üretimi için çalışmaya devam edeceğiz. İnegöl balının kalitesini kamuoyuna tanıtmayı hedefliyoruz” şeklinde konuştu.