**Kış Mevsiminin Vazgeçilmezi Ihlamur Fiyatlarında Rekor Artış**
Türkiye’de kış aylarının sembolü haline gelmiş olan ıhlamur ve diğer bitkisel şifa ürünlerinin fiyatları, bu yıl olumsuz hava koşulları nedeniyle tarihi seviyelere ulaştı. Aktarlar, aşırı yağışlar ve don olaylarının rekolteyi ciddi şekilde etkilediğini vurgularken, çiçek ıhlamurunun kilosunun 4 bin 500 liraya kadar yükseldiğini kaydetti. Bununla birlikte, fiyat artışının sağlık sorunları yaşayan bireylerin alım gücüne olumsuz bir etkisinin olmadığını sözlerine ekledi.
İklim Değişikliği Ürün Fiyatlarını Tüketiyor
Son yıllarda meydana gelen meteorolojik olaylar, tarım ürünleri kadar bitkisel ilaçlar ve destek ürünlerinin fiyatlarında da önemli artışlar yaşanmasına neden oldu. Aktar esnafı Metin Ağılönü, ıhlamur çiçeklerinin hasat döneminde yaşanan ani don ve ardından gelen yağışların büyük kayıplara yol açtığını belirtti.
Fiyat Artışının Nedeni İklim Koşulları
Aktar esnafı, ürün fiyatlarındaki yükselişin ana sebebinin iklim koşulları olduğunu söyledi. Metin Ağılönü, “Geçtiğimiz yıl 2 bin lira olan çiçek ıhlamur, bu yıl 4 bin ila 4 bin 500 lira arasında satışa sunuluyor. Yapraklı ve çiçekli karışık ıhlamurun fiyatı ise bin liradan bin 600 liraya kadar yükseldi. Don ve aşırı yağışların etkisiyle sadece ıhlamur değil, aynı zamanda badem, kayısı ve kiraz gibi diğer ürünler de bu fiyat artışından nasibini aldı.” dedi.
Kan Temizleyici Özellikleriyle Öne Çıkıyor
Vatandaşlara sağlıklı ürünler sunmaya devam ettiklerini belirten Ağılönü, “Badem ve kayısı çekirdekleri genellikle şeker hastaları için önerilmektedir. Bu ürünlerin her ikisi de harika kan temizleyici özellikler taşımaktadır; kandaki mikropları etkisiz hale getirmeye yardımcı olur. Kanser hastalarına da özellikle çekirdeklerin acı olanlarını tavsiye etmekteyiz, zira bu daha fazla fayda sağlamaktadır.” dedi.
Fiyatlar Satışlara Etki Etmiyor
Artan fiyatların satışları olumsuz yönde etkilemediğini dile getiren Ağılönü, “Fiyat artışı satışlar üzerinde kayda değer bir etki yaratmıyor. İnsanlar sağlık sorunları yaşadığı için fiyatları önemsemiyor, bu nedenle almak zorunda kalıyorlar. Müşteriler fiyatların yükseldiğine dair tepki veriyor, fakat bir paket yerine iki paket almayı tercih edenler, şu an sadece ihtiyaçları kadar alıyor.” ifadelerini kullandı.
