İbradı Ürünlü Mahallesi’nde İncir Hasadı Gecikti
Antalya’nın İbradı ilçesine bağlı 800 rakımlı Ürünlü Mahallesi’nde, bu yıl siyah incir hasadı 25 gün gecikmeli başladı. Üreticiler, doğal yöntemlerle yetiştirilen Bursa siyahı incirde hem verim kaybı yaşadıklarını hem de hasat sürecinin geciktiğini belirtiyor.
Üreticilerin Karşılaştığı Manzara
İncir üretimi yapan çiftçiler, yaklaşık 25 yıldır böyle bir düşüşle karşılaşmadıklarını dile getiriyor. Ürünlü Mahallesi’nde ekim yapan Mesut Şanlı, bu yıl 15 ton alması beklenen incir bahçelerinden yalnızca 3-4 ton ürün elde edileceğini vurguladı. İklimsel koşulların zorluğuyla birlikte hasat sürecinin 25 gün geciktiği ifade ediliyor.
İklim Koşulları ve Hasat Zamanı
Mesut Şanlı, süregelen poyraz rüzgarlarının zarar verdiğini belirterek, “Bu yıl poyraz sürekli eserken koruklar döküldü, dolayısıyla hasadın etkisi azaldı,” dedi. 11 Ağustos’ta başlaması beklenen hasat, bu yıl 7 Eylül’de gerçekleştirildi.
Doğal Yöntemlerle Üretim Devam Ediyor
Ürünlü Mahallesi’nde yapılan üretimin tamamen doğal yollarla gerçekleştiğini dile getiren Şanlı, “Bahçelerimizde kimyasal gübre kullanılmıyor, yalnızca hayvan gübresi tercih ediliyor. Bu sayede yüksek şeker oranına sahip kaliteli siyah incir elde ediyoruz,” açıklamalarında bulundu.
Fiyatlar Artıyor Ancak Kazanç Düşük
Üreticiler, hal fiyatlarının 120 TL civarında olduğunu belirtse de artan işçilik ve diğer maliyetlerin kazanımlarını azalttığını ifade ediyor. Şanlı, “Ürün bol olsa da masrafların çok olması nedeniyle bu yıl kazancımız ciddi şekilde etkilendi,” şeklinde konuştu.
Gelecek İçin Umut Var
Tüm olumsuzluklara rağmen Şanlı ve diğer üreticiler, gelecek yıl için umut taşıdıklarını vurguluyor. “Arıcıların umudu hiç bitmez, biz de seneye daha iyi bir hasat bekliyoruz,” diyen Şanlı, incirlerin yüksek kalitesine dikkat çekerek, “Bursa incirimizin 8 tanesi bir kilo geliyor.Quality mükemmel, ancak bu yıl rekolte en düşük seviyeye ulaştı,” şeklinde görüş belirtti.
Sabahın erken saatlerinde bahçelerine giden üreticiler, olgunlaşmış incirleri özenle topluyor. Seçilen incirler boylarına göre ayrılıyor ve Antalya haline ulaştırılıyor. Kaliteli incirlerin bahçeden çıkış fiyatı, 100 TL ile 120 TL arasında değişiyor.