Nöbetçi Eczaneler
Hereke Kalesi’nde Türk Mutfağı Haftası Coşkusu
Kocaeli’nin gözde tarihi mekanlarından biri olan Hereke Kalesi, kültür, tarih ve mutfağın bir araya geldiği anlamlı bir etkinliğe ev sahipliği yaptı.
21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri çerçevesinde, Kültür ve Turizm Bakanlığı, Milli Eğitim Bakanlığı, Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, Körfez Kaymakamlığı ve Kocaeli Yerel Kültür Platformu’nun iş birliğinde Kocaeli’nin tarihi lezzetleri tanıtıldı. Ziyaretçi akınına uğrayan etkinlikte, Kocaeli’nin yöresel türkülerinin de yer aldığı geleneksel tarifler tanıtıldı. Körfez Belediye Başkanı Şener Söğüt, mutfak kültürü hakkında yaptığı konuşmasında, “Mutfak kültürümüz ve değerli lezzetlerimizi tarihi bir ortamda deneyimlemek, bu eşsiz bir deneyim. Türk mutfağını ulusal ve uluslararası seviyede tanıtmak amacıyla yapılan bu organizasyona Körfez ilçesi olarak katılmanın mutluluğunu yaşıyoruz. Körfez, zengin bir tarih ve kültüre sahip. Mutfak kültürümüzün önemli bir bölümü, özellikle Taşköprü bölgesinde yaşanmaktadır. Geleneksel lezzetlerimizin kıymetini hiçbir zaman kaybetmeyeceğiz,” ifadelerini kullandı.
Tadım ve Eğlence Dolu Bir Program
Protokol konuşmalarının ardından sahne alan ‘Goca Analar’, Kocaeli’nin özel lezzetlerini katılımcılara tanıttı. Dartıdan mancarlı pideye, gelin ağlatan yemeğinden balığa kadar pek çok eşsiz lezzet ziyaretçilere sunuldu. Etkinliğin finalinde Aysel Demircan, Kocaeli’nin unutulmaz türkülerini seslendirdi. Davetlilere ise kokteyl kısmında mancarlı pide ve zerde ikram edilerek etkinlik zenginleştirildi.
Bu özel etkinlik, Kocaeli’nin zengin kültürel mirasını kutlamakla kalmayıp, yöresel lezzetleri ve müziğiyle de misafirlerine unutulmaz anlar yaşattı.
