Hamido Baklava: Gaziantep’in Tarihi Lezzeti 2023 ve 2024’te Zirveye Yerleşti
Gaziantep’in köklü tatlı kültürünü modern çağa taşıyan Hamido Baklava, 2023 ve 2024 yıllarında sektördeki en çok tercih edilen baklava markası olma başarısını gösterdi.
Hamido Yemini ile Kalite ve Güven Taahhüdü
Hamido Baklava, yalnızca tadıyla değil, üretim felsefesini belirleyen ‘Hamido Yemini’ ile de dikkatleri üzerine çekiyor. Müşteri memnuniyetini ve kalitesini ön planda tutan bu yemin, markanın uzun yıllardır değişmeyen ana prensibi olarak kabul ediliyor. Bu bağlamda, firma, kalite ve güven merkezli üretim anlayışıyla, tüketiciler tarafından 2023 ve 2024 yıllarında en çok tercih edilen baklava işletmesi seçilmenin haklı gururunu yaşıyor. Gaziantep’in eşsiz tatlı mirasını ulusal ve uluslararası platformda tanıtma görevini üstlenen Hamido Baklava, bu alanda önemli bir rol oynamaktadır.
Kendi Ürünlerimizin Garantisi
Hamido Yemini çerçevesinde profesyonel ustalar, ürünlerin kalite standartlarını sağlamak adına vebal ve kul hakkına dikkat ederken, hammaddenin doğal yapısını bozmamak ve sağlığa zararlı katkı maddeleri kullanmama prensiplerini de benimsiyor. Bu yaklaşım, Hamido’nun yalnızca tatlı üretimi yapmakla kalmayıp, aynı zamanda vicdanla üretilmiş bir emanet sunduğunun kanıtı olarak değerlendiriliyor.
Hamido Baklava’nın sahibi Behzat Bozkurt, konuya ilişkin olarak, “Bizim için baklava sadece bir lezzet değil, vicdanımızla şekillendirilmiş bir emektir. Evlatlarımıza yediremeyeceğimiz hiçbir ürünü üretip tüketiciye sunmayız. Bu, bizim Hamido Yemini’mizdir ve her ustamızın vicdanıyla verdiği bir sözdür. Ürünlerimizde katkı maddesi yoktur ve hammaddenin özünü bozacak hiçbir malzeme kullanılmamaktadır. Kalite, sadece tadın değil, güvenin de ölçüsü olmalıdır. Müşterilerimizin memnuniyeti bizim için her şeyin önünde gelir. Bugün ülkemizde ve yurtdışında geniş bir müşteri kitlesine hitap ediyorsak, bunun kıymetini bilerek çalışıyoruz. Sadece Türkiye içinde değil, Amerika’dan Kanada’ya, Suudi Arabistan’dan Avrupa’nın pek çok noktasına baklava ihraç ediyoruz. 2023 ve 2024 yıllarında Gaziantep’in baklava ihracatında lider konumda olmamız büyük bir gurur kaynağı. Asıl amacımız, hem Gaziantep’in hem de ülkemizin adını dünya genelinde tatlı bir şekilde duyurmaktır. Kalitemiz şansa bağlı değildir; bu, yılların emeği ve Hamido Yemini’ne olan sadakatimizin bir ürünüdür” ifadelerini kullandı.


