Kapalı Çarşı'da Gurbetçi Hareketliliği

Kayserili pastırmacı Yasin Güzel, son birkaç aydır gurbetçilerin vatanlarına dönüşüyle birlikte Kapalı Çarşı'da yoğun bir alışveriş hareketliliği yaşandığını belirtti. Özellikle pastırma ve sucuk satan esnaflar, gurbetçilerle birlikte gelen bereketi hissediyor.

Yıllardır bu işin içinde olan Yasin Güzel, gurbetçilerin alışveriş yapmaya geldiğini ve bu yazın umdukları gibi geçmediğini ifade etti. “Hamdolsun bu sene de bir yoğunluk yaşadık. Artık bu yoğunluğun sonuna doğru geliyoruz, son 1-2 haftamız kaldı,” diyen Güzel, gurbetçilerin yavaş yavaş memleketlerine dönmeye başladığını kaydetti.

Kayseri Pastırmasının Avrupa Birliği tarafından tescillenmesi hakkında da yorumda bulunan Güzel, bu durumun gurbetçiler için çok bir anlam ifade etmediğini, ancak esnaflar için iyi bir gelişme olduğunu söyledi.

Pastırma ve sucuk fiyatları hakkında bilgi veren Güzel, “Pastırmalarımız şu an 2 bin TL'den başlıyor, 3 bin 500 TL'ye kadar çıkıyor. Sucuk fiyatlarımız ise 750 TL'den başlayıp, bin 400 TL aralığına kadar devam ediyor,” dedi. Bu fiyatlar, etin cinsine ve yumuşaklığına göre değişiklik gösteriyor.