Göncek Köyü’nde Organik Göncek Kavunu Hasadı Başladı: Muhtar Ahmet Özçelik Rekolteyi Değerlendirdi

Göncek Köyü’nde Organik Kavun Hasadı Başladı

Kütahya’nın Emet ilçesine bağlı Göncek köyünde, yerel üreticilerin sabırsızlıkla beklediği organik “Göncek Kavunu” hasat sezonu resmen başlamış durumda.

30 Yıldır Süregelen Geleneksel Üretim

Yıllardır bu bölgedeki tarımsal faaliyetin önemli bir parçası haline gelen Göncek Kavunu, köyde tam 30 yıldan beri üretiliyor. Köyün muhtarı Ahmet Özçelik, bu özel kavunun sadece Göncek köyünde yetiştirildiğini ve kendine özgü lezzeti ile aroması sayesinde dikkat çektiğini ifade etti. Özçelik, “Göncek Kavunu, kışa dayanıklılığıyla tanınır ve Mayıs-Haziran aylarına kadar taze kalabilir,” dedi.

Organik Tarımın Yükselişi

Muhtar, bu yıl 100 dönümlük bir alanda üretim gerçekleştirilen kışlık kavunun organik tarım kapsamına alınması amacıyla gerekli başvuruların yapıldığını ve İl ile İlçe Tarım Müdürlüğü’nden numunelerin alındığını aktardı. Özçelik, “Bu sezon 150 ton civarında bir rekolte bekliyoruz ancak havaların sıcak ve kurak geçmesi nedeniyle rekoltenin düşmüş olabileceğini de göz önünde bulundurmalıyız,” şeklinde konuştu.

Doğal Yöntemlerle Yetiştirme

Kavunun kendine has tadının ve aromasının, sulama yapılmadan yetiştirilmesinden kaynaklandığını belirten muhtar, “Aşırı sulandığında, kavun tatlı olmuyor. Bu yüzden sadece hayvan gübresi kullanarak doğal bir üretim gerçekleştirmeye özen gösteriyoruz,” ifadelerini kullandı. Şu an için Göncek Kavunu’nun kilogram fiyatı 30 liradan satışa sunuluyor.

Bu özel ürün, hem köyün tarımsal mirasını yaşatıyor hem de organik tarım projeleriyle sağlıklı ve lezzetli bir alternatif sunuyor.