Ana Sayfa Arama Galeri Video Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Puan Durumu
WhatsApp
WhatsApp İhbar Hattı
Sosyal Medya
Uygulamamızı İndir
    Ana Sayfa › Güncel › Gökçeada’da Şarküteri İşletmesinde Hijyen Skandalı: 42 Bin TL Ceza Uygulandı

    Gökçeada’da Şarküteri İşletmesinde Hijyen Skandalı: 42 Bin TL Ceza Uygulandı

    Çanakkale’nin Gökçeada ilçesinde bir şarküteride yapılan denetimlerde hijyen kurallarına uyulmadığı ve bozulmuş gıda ürünlerine rastlandığı belirlendi. Tarım ve Orman Müdürlüğü, işletmeye 42 bin TL ceza kesip faaliyetten men etti ve savcılığa suç duyurusunda bulundu.

    Kaynak: İHA
    Güncel
    Çanakkale’nin Gökçeada ilçesinde bir şarküteride yapılan denetimlerde hijyen kurallarına uyulmadığı
    ABONE OL

    Gökçeada’da Şarküteri İşletmesine Şok Denetim

    Çanakkale’nin Gökçeada ilçesinde gerçekleştirilen bir denetim, bir şarküteri işletmesinde hijyen eksikliklerini ortaya çıkardı. Yapılan inceleme sırasında, işletmenin kıyma makinasında kurtların olduğu ve genel hijyen kurallarının göz ardı edildiği görüntülendi. Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerince yürütülen bu denetim sonucunda, işletmeye tam olarak 42 bin TL tutarında idari para cezası uygulandı.

    Yüksek Riskli Gıda Ürünlerinin Denetimi

    Tarım ve Orman Bakanlığı, 19 Kasım-5 Aralık tarihleri arasında 81 ilde et, tavuk, süt ürünleri gibi yüksek riskli gıda maddeleriyle ilgili satıcı ve toplu tüketim alanları için bir kontrol planı hazırladı. Bu kapsamda, Çanakkale iline bağlı İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, 19 Kasım itibarıyla denetim faaliyetlerine başladı. 21 Kasım tarihinde ise Gökçeada İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü görevlileri, et ve süt ürünleri satan bir şarküteride detaylı incelemelerde bulunarak önemli bulgulara ulaştı.

    Bozulmuş Ürünler İmha Edildi

    Denetimler sırasında, işletmedeki et ve süt ürünlerinin uygun koşullarda saklanmadığı ve bazı ürünlerin son tüketim tarihinin geçmesine rağmen satışa sunulduğu belirlendi. Genel hijyen standartlarına uymadığı tespit edilen işletmeden, 840 kilogram kanatlı eti, 1169 kilogram kırmızı et ve 112,5 litre süt gibi bozulmuş gıda ürünlerine el konularak imha edildi.

    İşletme Faaliyetten Men Edildi

    Sonuç olarak, denetimler sonrası işletmeye uygulanan 42 bin TL idari para cezasının yanı sıra, faaliyetten men edilerek mühürlendi. Ayrıca Gökçeada İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, bu durumla ilgili olarak Gökçeada Savcılığı’na da suç duyurusunda bulundu. Bu tür denetimlerin, halk sağlığını korumak ve hijyen kurallarının uygulanmasını sağlamak amacıyla sürdürüleceği bildirildi.