Nöbetçi Eczaneler
Gıda Güvenliğinde Yeni Güncelleme: Sağlığı Tehlikeye Atan Ürünlere Dikkat
Tarım ve Orman Bakanlığı, sağlıksız ve taklit-tağşiş yapılan gıdalar listesini güncelleyerek vatandaşları uyardı. Bakanlığın “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresinde yayınlanan listede, tüketici sağlığını tehlikeye atabilecek gıda ürünlerine yönelik eklemeler yapıldı.
Kıymada Tek Tırnaklı Hayvan Eti Tespiti
Güncellenen listede, koyun ve dana kıymada tek tırnaklı hayvan eti (at, eşek, domuz ve zebra gibi hayvanların etlerinin katır, bardo ve zebroit gibi türlerinin tırnak yapısına benzediği belirtilmektedir) tespit edildi. Ayrıca bazı peynirlerde süt oranının düşüklüğü, et dönerde dil eti bulunması ve zeytinyağı olarak satılan ürünlerde tohum yağlarının kullanıldığı ortaya çıktı.
Yerel Üreticilerde Taklit ve Tağşiş Oranı Artıyor
Son yapılan incelemelerde, özellikle yerel üretim yapan firmaların ürünlerinde taklit ve tağşiş oranının arttığı gözlemlendi. Özellikle zeytinyağlarında bu tür hilelere sıkça rastlandığı, rayiç bedelin altında satılan zeytinyağlarının çoğunun kalite standartlarını karşılamadığı belirtildi. Vatandaşların, üretim süreçlerine güvenmedikleri, olağandışı düşük fiyatlı gıdalardan uzak durmaları gerektiği vurgulandı.