Gevaşlı Kadın Girişimciler, Coğrafi İşaretli Gevaş Fasulyesi ile Tarımsal Üretimi Destekliyor

**Gevaş Fasulyesi Kendi Değerini Katıyor**

Van’ın Gevaş ilçesinde üretilen ve Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillenmiş olan Gevaş fasulyesi, girişimci kadınların emeğiyle daha fazla değer kazanıyor.

**Hasat Dönemi Başladı**

Her yıl yüzlerce ton fasulye üretilen Gevaş’ta, 2023 hasat dönemi başladı. Kılçıksız, etli, sulu ve gevrek yapısı ile damaklarda eşsiz bir deneyim sunan Gevaş fasulyesi, çevre illerden gelen taleplerle dikkat çekiyor.

Kadın girişimci Devrim Şeker, çocukluğundan beri tarım sektöründe aktif olduğunu belirterek, 17 kadınla kooperatif kurduklarını ifade etti. Bal üretimi, kuru sebze ve meyve ile fasulye ekimi yaptıklarını aktaran Şeker, “Tarlayı seviyor ve üretim yapıyorum. Elde ettiğimiz ürünleri kooperatif aracılığıyla satışa sunuyoruz. 18 ortakla bu kooperatifi oluşturduk ve hepimiz tarlada çalışıyoruz. Aralarında arıcılık, kuru sebze ve meyve üretimi yapan arkadaşlarımız da var. Biz de fasulye satarak kooperatifimize katkı sağlıyoruz” şeklinde konuştu.

**İklim Koşulları Etkiliyor**

Fasulye verimliliğini etkileyen sıcak hava şartlarına da dikkat çeken Şeker, “Sıcaklıklar nedeniyle mahsulün erken bozulması riski var. Ama üzülmeyin, fasulye fasulyemiz lezzetli. Su ihtiyacının sondajla karşılanması sayesinde ürünlerimiz ince, etli ve sulu oluyor. Şu anda 7 dönümlük alanda fasulye ekili ve 6 ton verim bekliyoruz” dedi.

**Güneşle Geçen Günler**

Yazları tatile gitmeyip tarla işinde harcayan kadınlar, sabah 06.00’dan akşam 20.00’ye kadar tarlada çalışıyor. Şeker, “Biz günümüzü güneş altında geçiriyoruz. Nisan’dan eylüle kadar sürekli tarladayız. Evin yüzünü pek göremiyoruz” dedi.

**Emeklerinin Karşılığını Alacaklarını Umuyorlar**

Şeker, bugüne kadar emeğinin karşılığını tam olarak alamadıklarını vurgulayarak, “Köyde 20’den fazla tarla var ve her aile kendi ihtiyacına göre ekim yapıyor. Biz tarlada 30 TL’ye satarken marketlerde 70-80 TL’ye satılıyor. Ancak artık fasulyemizin patent alınmasıyla birlikte değeri artacak” ifadelerini kullandı.

Başka bir kadın üretici Sevim Şeker de, tüm gün güneş altında çalıştıklarını ve yalnızca yemek molası verdiklerini belirterek, “Tatilimizi kışın evimizde dinlenerek yapıyoruz” dedi. Güzelkonak Mahallesi’nde hemen hemen tüm ailelerin fasulye üretimiyle ilgilendiğine dikkat çeken Şeker, “Mahallemizde 110 hane var, bunların çoğu kendi ihtiyaçlarının yanı sıra ticari amaçla da ekim yapıyor. Hava koşulları ve arazi yapısı, yeşil fasulyenin verimini artırıyor. İstanbul’da uzun yıllar yaşadım. Farklı şehirlerden fasulye geldi ama bizim fasulyemiz en lezzetlisiydi; büyük, etli ve hızlı pişiyor. Fakat iklim şartları sebebiyle zorlanıyoruz. İnşallah emeğimizin karşılığını alacağız” şeklinde sözlerini tamamladı.

Haber Kaynağı: İhlas Haber Ajansı