Gaziantep’te Çölyak Hastası Öğrenciler İçin Glütensiz Ekmek ile Destek Projesinin Protokolü İmzalandı

Gaziantep’ten Çölyak Hastası Öğrencilere Glütensiz Ekmeği Ulaştıran Proje

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi önderliğinde, kentteki çölyak hastası öğrencilerin okul kantinlerinde glütensiz ekmeğe erişimini sağlamak için Türkiye’de bir ilk olarak nitelendirilen projenin protokolü imzalandı.

Özel Proje ile Glütensiz Ekmeğe Erişim Kolaylaşıyor

Çölyak hastası öğrencilere yönelik gerçekleştirilecek bu önemli projede, Gaziantep Valiliği, Büyükşehir Belediyesi, İl Milli Eğitim Müdürlüğü ve Gaziantep Kantinciler Esnaf Odası işbirliği yaptı. Protokol imza töreni Valilik Fuaye Alanı’nda yapıldı. Bu proje sayesinde, il genelindeki 315 okulda eğitim alan 480 çölyak hastası öğrenci, haftada üç gün glütensiz ekmek temin edebilecek.

Glütensiz Ekmeğin Dağıtım Usulleri

Protokolle birlikte Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, Glütensiz Bir Başka Kafe’de ürettiği ekmekleri İl Milli Eğitim Müdürlüğü aracılığıyla, çölyak hastası olmayan Karkamış ilçesi dışındaki tüm sınıflara ulaştıracak. Öğrencilerin ihtiyaç duyduğu glütensiz ekmekler, ayrı raflarda saklanarak okul kantinlerinde hijyenik bir şekilde sunulacak.

Öğrencilerin İhtiyaçları Dikkate Alınıyor

Gaziantep Kantinciler Esnaf Odası’nın almış olduğu kararla, öğrencilere glütensiz ekmeklerin yanı sıra istekleri doğrultusunda diğer yiyecekler de ücretsiz olarak sunulacak.

Protokol İmza Töreninde Açıklamalar

Protokol imza töreninde konuşan Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, bu çalışmanın önemine değinerek, çölyak hastası öğrencilerin okullarda karşılaştığı sorunlara duyarlılık gösterdiklerini vurguladı. “Bizim halk ekmeğimiz mevcut, ancak glütensiz ekmeklerin hijyenik koşullarda üretilmesi önemli. Ülke genelinde bir ilki gerçekleştiriyoruz,” ifadelerine yer verdi.

Projeye Duygu Dolu Yorumlar

Gaziantep Valisi Kemal Çeber, projeye duyduğu memnuniyeti dile getirirken, “Her bir çocuğumuz bizim için çok kıymetli. Onların kantinlerde yalnızca bakarak kalmalarını istemiyoruz,” şeklinde belirtti. Ayrıca, İl Milli Eğitim Müdürü Önder Arpacı proje için destek veren tüm paydaşlara teşekkür etti. Gaziantep Kantinciler Esnaf Odası Başkanı Şıho Kelleci ise, çölyak hastası çocuklar adına bu projeye katkı sunan tüm isimlere minnettar olduğunu belirtti.

Bu proje, gelecekte diğer şehirlerde de benzer uygulamaların hayata geçirilmesi için bir örnek teşkil edecektir.