Gaziantep’te Alternatif Ürün Üretimi İçin Telli Sistemle Üzüm Bağı Kuruldu

**Gaziantep’te Alternatif Ürün Yetiştiriciliğine Önemli Bir Adım**

Gaziantep, Türkiye’nin önde gelen Antep fıstığı üretim merkezlerinden biri olmasının yanı sıra, alternatif ürünleri desteklemek amacıyla çiftçi baba ve oğlu, uzun çabaları sonucunda 12 dekarlık bir alanı telli sistem çardak yöntemiyle üzüm bağlarına dönüştürdü.

**Üzüm, Modern Tarım Yaklaşımları ile Daha Verimli**

Gaziantep, tarımsal üretiminde Antep fıstığı ve zeytinin yanı sıra önemli bir yere sahip olan üzümü de modern tarım teknikleriyle daha verimli hale getirmeye başladı. İslahiye bölgesi, bağcılık için önemli bir merkez konumundadır ve telli terbiye sistemi ile oluşturulan örnek bahçeler, hem verimi artırmakta hem de kalitesini yükseltmektedir.

**Baba ve Oğul Telli Terbiye Sistemine Geçti**

Gaziantep’te alternatif ürün yetiştiriciliğini artırmayı amaçlayan çiftçi Metin Ok ve oğlu Yakup Ok, geleneksel yöntemlerle üretilen üzüm bağlarını daha verimli hale getirerek, bölgedeki üzüm üretimini artırmayı hedefliyor. Şehitkamil ilçesinin Bedirkent Mahallesi’nde 12 dekarlık bahçelerinde telli sistem kurarak, “Hönüsü”, “Horoz Karası” ve “Dökülgen” cinsi üzümleri modern yöntemlerle yetiştirmek için harekete geçtiler.

**İki Yıl İçinde 20 Ton Ürün Elde Etmeyi Başardılar**

Metin Ok, alternatif ürün yetiştirmeyi teşvik etmek amacıyla oğluyla birlikte gerçekleştirdikleri üzüm bağı projesinde, araştırmaları sonucunda telli sistem ile üretimi artırabileceklerini fark etti. 3 yıl önce, 12 dekar alanda üzüm teveklerini toprakla buluşturarak, şimdi bu bahçelerden yaklaşık 20 ton ürün elde ediyorlar. Çevresindeki çiftçilere de ilham veren baba ve oğul, elde ettikleri üzümden şire ürünleri yapıp satıyorlar.

**Damlama Sistemi ile Kuraklığın Olumsuz Etkilerini Aşıyorlar**

Metin Ok, kurdukları bahçeden elde ettikleri verimden son derece memnun olduklarını belirtiyor. Damlama sistemi ile yaptıkları sulama sayesinde, Gaziantep’te yaşanan kuraklık ve dondan etkilenmediklerini ifade ediyor. Üzüm rekoltesinin iyi olduğunu ve üretimden pekmez, sucuk ve tarhana gibi çeşitli ürünler elde ettiklerini bildiriyor.

**Hasat Sonrası Ürün Yelpazesi Genişliyor**

Yakup Ok, babasına her zaman yardımcı olduğunu ve yaptıkları yoğun çalışmalar sonunda oluşturdukları bahçeden bu yıl iyi bir rekolte elde ettiklerini belirtiyor. Telli sistemle yetiştirdikleri üzümleri, sofralık olarak satmanın yanı sıra, pekmez, pestil ve tarhana olarak da değerlendiriyorlardan ötürü, hem kaliteden hem de verimden oldukça memnunlar.