Ana Sayfa Arama Galeri Video Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Puan Durumu
WhatsApp
WhatsApp İhbar Hattı
Sosyal Medya
Uygulamamızı İndir
Ana Sayfa › Güncel › Gaziantep’in Coğrafi İşaretli Menengiç Kahvesi Ziyaretçilerin İlgisini Çekiyor

Gaziantep’in Coğrafi İşaretli Menengiç Kahvesi Ziyaretçilerin İlgisini Çekiyor

Gaziantep’in tarihi lezzetlerinden menengiç kahvesi, Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret alarak uluslararası tanınırlık kazandı. Tahmis Kahvesi’nde sunulan bu kahve, genellikle sütle hazırlanıyor ve 100 TL’den satılıyor. İşletmeci Mehmet Hilmi Bağcı, menengiç kahvesinin yerli üretim olduğunu vurgulayarak, misafirlere ikram ettiklerini belirtti. Hatay’dan gelen ziyaretçiler de bu lezzeti beğenerek her fırsatta tadına bakmayı sürdürüyor.

Kaynak: İHA
Güncel
Gaziantep'in tarihi lezzetlerinden menengiç kahvesi, Avrupa Birliği'nden coğrafi işaret alarak
ABONE OL

Gaziantep Menengiç Kahvesi, Ziyaretçilerin Gözdesi Oluyor

Gaziantep’in tarihi ve özgün lezzetlerinden biri olan menengiç kahvesi, Avrupa Birliği tarafından coğrafi işaret alarak tescillenmesiyle birlikte, kente gelen misafirlerin yoğun ilgisini çekiyor.

Tahmis Kahvesi’nde Geleneksel Bir Lezzet

Yüzyıllardır Tahmis Kahvesi’nde satışa sunulan menengiç kahvesi, yerli halk arasında büyük bir beğeniyle tüketiliyor. Antep fıstığının henüz aşılanmamış doğal haliyle doğada büyüyen menengiç, kavrulup dövülerek kahveye dönüştürülüyor. Genellikle sütle hazırlanan bu özel içecek, misafirlere ikram edilmekte. Gaziantep Büyükşehir Belediyesi tarafından tescil edilen menengiç kahvesi, Avrupa Birliği tarafından da koruma altına alınarak dünya genelinde tanınan bir içecek olma yolunda ilerliyor. Şu anda menengiç kahvesinin fiyatı 100 TL olarak belirlenmiş durumda ve yanında çerez servisi de yapılmaktadır.

Kış Aylarının Vazgeçilmezi

Tahmis Kahvesi’nin işletmecisi Mehmet Hilmi Bağcı, “Kahve, soğuk kış günlerinin vazgeçilmezi. Menengiç kahvesi, doğal yapısıyla adeta bir antibiyotik etkisi taşıyor. Misafirlerimize özellikle bu kahveyi ikram ediyoruz. Zahter çayı da büyük ilgi görüyor. Bu çayın faydaları nedeniyle kış aylarında tercih edilen bir içecek haline geldi. Hava harika, gezmek için tam zamanı. Yediğiniz, içtiğiniz her şeyin tadı ayrı bir güzellikte,” ifadelerini kullandı.

Gaziantep’in Özgün Kahvesi

İşletmeci Bağcı, Gaziantep’i temsil eden menengiç kahvesinin yerli ve özgün bir üretim olduğunu belirterek, “Gaziantepliler, kahve serüvenine menengiçi döverek başlamışlar. Bu tamamen yerli bir üretim. Gaziantep fıstığının yabani türünden yapılmaktadır. Menengiç kahvesi, Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret alarak tescillendi. Bu konuda Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin’in katkıları oldukça önemli. Artık menengiç kahvesi, kentimizin simgelerinden biri haline geldi,” şeklinde konuştu. Menengiç kahvesinin fiyatı şu anda 100 TL olarak belirlenirken, çerez ve su ikramıyla misafirlerin memnuniyeti hedefleniyor.

Hatay’dan gelen ziyaretçiler de menengiç kahvesinin tadına hayran kaldıklarını dile getirerek, Gaziantep’e her geldiklerinde mutlaka bu özel kahveden içtiklerini belirtiyor.