Gaziantep Ticaret Borsası, Gıda İhracatçılarına Yönelik Teknik Engeller Eğitimi Düzenledi

GTB’den İhracatçılara Eğitim Desteği

Gaziantep Ticaret Borsası (GTB), Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’nın desteğiyle “Üreten Şehirler Programı” çerçevesinde, İpekyolu Kalkınma Ajansı öncülüğünde gıda ihracatçılarına yönelik “İhracatta Teknik Engeller Eğitimi” gerçekleştirdi.

Eğitim İçeriği ve Amaçları

GTB üyesi işletmelerin yurtdışı pazarlara girişini sağlamak hedefi doğrultusunda düzenlenen eğitimde, gıda ihracatcılarının sıkça karşılaştığı tarife ve tarife dışı engeller, sağlık sertifikaları, gümrük işlemleri ile SPS ve TBT uygulamaları gibi konular detaylı bir şekilde ele alındı.

Eğitimin açılışında konuşan Dış Ticaret Uzmanı Emre Aydoğdu, gıda sektöründe karşılaşılan pazara giriş engellerinin diğer alanlara göre daha kritik olduğunu vurguladı.

“Pazara Giriş Engellerinin Önemi”

Aydoğdu, bu engellerin yalnızca teknik süreçler olmadığını; gıda alanında tüketici sağlığı ile güvenliği açısından çok daha titiz bir şekilde uygulandığını ifade etti.
“İhracat başarısı, iyi bir ürün üretmekle kalmayıp, bu engellerin üstesinden gelmek ve düzenlemeleri iyi bir şekilde yönetmekle mümkündür.” şeklinde konuştu.

Ayrıca, gıda ihracatında uyulması gereken SPS ve TBT kurallarının kritik öneme sahip olduğu belirtildi. Sağlık sertifikaları, kalıntı limitleri ve etiketleme yükümlülüklerinin, alandaki en hassas noktalar arasında yer aldığını belirtti.

Gecikmeler Problemi ve Çözüm Önerileri

Aydoğdu, sağlık sertifikası denetimlerinde yaşanan gecikmelerin özellikle taze gıda ihracatına büyük sorunlar doğurduğuna dikkat çekerek, sürecin hızlandırılması için güvenilir firmalara yönelik sistemsel kontrole geçilmesi gerektiğini vurguladı. Ayrıca, Yetkilendirilmiş Yükümlü (YYS) statüsündeki işletmelerin denetimlerinin dijital analizler doğrultusunda hızlandırılması gerektiğini ifade etti.

Eğitimde İşlenen Konular

Eğitimde inceleme altına alınan konular arasında, gıda sektöründe önemli olan TBT-SPS uygulamaları, sağlık ve fitosaniter sertifikaların alınma süreçleri, gümrük işlemleri, vitrin düzenlemeleri ve gıda güvenliği gereklilikleri gibi çeşitli teknik detaylar yer aldı. Helal ve Koşer sertifikalarıyla birlikte Fair Trade gibi sürdürülebilirlik sertifikaları da ele alındı.

Katılımcılar, eğitim boyunca karşılaştıkları sorunları tartışma ve gümrük, sertifika uyumsuzlukları gibi gerçek vakaları paylaşma imkânı buldu. Eğitimin son bölümünde, firmaların ihracat süreçlerini daha verimli bir şekilde yönetmelerine yardımcı olacak uygulama örnekleri üzerinde duruldu.