Gaziantep, TasteAtlas’ın “Dünyanın En İyi 100 Yemek Şehri” Listesinde 18. Sırada Yer Aldı

Dünyanın En İyi Yemek Şehirleri Listesinde Gaziantep’in Yükselişi

Dünyaca tanınan gastronomi platformu TasteAtlas, “Dünyanın En İyi 100 Yemek Şehri” arasında Gaziantep’in 18’inci sırada yer aldığını duyurdu. Türkiye’den bir başka şehir olan İstanbul ise 24’üncü sırada listeye adını yazdırdı.

Gaziantep’in Başarısında Yerel Girişimlerin Rolü

Gaziantep, UNESCO Fark Olan Şehirler Ağı’na dahil olmasıyla dikkat çekerken, büyük başarıyı elde etmesinde Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin yürüttüğü tescil çalışmaları ve coğrafi işaret süreçlerinin önemli bir etkisi bulunuyor. Yerel ürünlerin korunması ve tanıtılması için gerçekleştirilen girişimler bu sürecin temel taşlarını oluşturuyor.

GastroAntep Festivali: Kültürel Bir Mirasın Tanıtımı

Her yıl düzenlenen GastroAntep Festivali, Gaziantep’in gastronomik mirasını uluslararası arenada tanıtmada önemli bir rol üstleniyor. Etkinlik, yerel üreticileri, usta şefleri ve gastronomi tutkunlarını bir araya getirerek, Gaziantep’in eşsiz mutfak kültürünü dünya çapında duyurmayı amaçlıyor.

Vizyoner Çalışmalar ve Geleneksel Mirasın Korunması

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, şehrin köklü yemek kültürünü hem ulusal hem de uluslararası platformlarda tanıtmaya yönelik vizyoner çalışmalarını sürdürüyor. Geleneksel değerlerden beslenen bu zengin gastronomi mirası, koruma, markalaşma ve tanıtım faaliyetleri ile güçlendirilmeye devam ediyor.

Bu yıl 13-21 Eylül tarihleri arasında gerçekleşecek olan GastroAntep Festivali, Gaziantep’in gastronomi alanındaki global konumunu daha da perçinlemeye hazırlanıyor.