Fındık Üreticileri Gece-Gündüz Nöbette
Trabzon'un Arsin ilçesinde fındık hasadının ardından sahil yolu kenarları, üreticilerin fındık kurutma alanına dönüştü. Yüksek kesimlerdeki eğimli araziler, üreticilerin ürünlerini serecek düz alan bulmasını zorlaştırıyor. Bu nedenle, çuvallarla taşıdıkları fındıkları sahil yolundaki geniş kaldırımlara serip güneş altında bekletiyorlar.
Kurutma Mesaisi Başladı
Doğu Karadeniz'de fındık hasadının ardından kurutma süreci de hız kazandı. Arsin ilçesinde bahçelerden toplanan fındıklar, uygun alanlara serilerek kurumaya bırakılıyor. Yol kenarlarında serilen fındıklar, üreticilerin özverili çalışmaları ile renkli görüntüler oluşturuyor. Güneş altında bekletilen fındıklar, gün içinde belirli aralıklarla karıştırılarak yeterli seviyede kurutulması sağlanıyor. Kurutma işlemi tamamlandığında, fındıklar çuvallanarak depolanmak üzere hazırlanıyor.
Emek ve Nöbet
Üreticiler, hasat dönemi boyunca büyük emek harcadıklarını belirterek, ürünlerinin çalınmaması için geceyi sahil yolunda geçiriyor. Bazıları dönüşümlü olarak nöbet tutarken, bazıları ise gece gündüz fındıklarının başından ayrılmıyor. Üretici Baki Özer, bu yıl fındık veriminin azaldığına dikkat çekerek, “Fındığın bir kısmını serdik ama yağmurlar başladı. Kahverengi kokarca böceği fındığı etkiliyor. Kurutma işlemi 5-6 günde bitiyor” dedi.
Verim Düşüklüğü ve Hırsızlık Korkusu
Ali Gürsoy, bu yıl fındık veriminin geçen yıla göre en az üçte bir azaldığını ifade ederek, “Dalında kalmaması için topluyoruz ama masraflarımızı karşılamakta zorlanıyoruz” şeklinde konuştu. Abdullah Gürsoy ise fındıkta yaşanan verim düşüklüğünü vurgulayarak, “Bazen geceleri de kalmak zorunda kalıyoruz. Hırsızlık olayları yaşanıyor” dedi.
