Fikret Akın'ın 'Emirdağ Yemek Kültürü ve Davet Geleneği' Kitabı Eskişehir'de Yayınlandı

Kültür Bakanlığı Yüksek Sanat Ödülü sahibi Emirdağlı edebiyatçı Fikret Akın, 'Emirdağ yemek kültürü ve davet geleneği' adlı kitabını Eskişehir'de yayımladı. Uzun yıllar Afyonkarahisar Emirdağ'da yaşayan Akın, kitabında bölgenin zengin yemek kültürünü ve geleneklerini öne çıkarıyor.

Uzun Araştırmalar Sonucu Hazırlandı

Edebiyat Fakültesi Felsefe Bölümünden mezun olan yazar, Eskişehir'de edebiyat öğretmeni olarak görev yaptıktan sonra emekli oldu. Akın, 'Edebiyat yazarı olarak 3 yıl içinde 'Emirdağ yemek kültürü ve davet geleneği' kitabımı uzun araştırmalar sonucunda hazırladım' dedi.

Kitabın İçeriği

Kitapta yer alan bölümler arasında 'El Öpme Daveti, Gezek Gezme, Asker Daveti, Arife, Aşure Günü ve Hıdırellez Daveti' gibi gelenekler dikkat çekiyor. Ayrıca Emirdağ'a özgü çorbalar, pilavlar, köfteler, sarmalar, dolmalar, hamur işleri ve tatlılar gibi çeşitli yemek tarifleri de bulunuyor.

Fikret Akın, bu eserle Emirdağ ve Eskişehir'deki edebiyat kitaplığına önemli bir katkı sağladığını ifade etti.