Eylülde Tavuk Eti Üretimi Yüzde 0,5 Düşerken, Tavuk Yumurtası Üretiminde Artış Görüldü

Eylül Ayında Tavuk Eti ve Yumurtası Üretim Rakamları Açıklandı

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Eylül ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretim istatistiklerini kamuoyuyla paylaştı. Verilere göre, Eylül ayında tavuk eti üretimi, bir önceki ay olan 229 bin 965 ton seviyesinden, yüzde 0,5’lik bir düşüşle 228 bin 846 ton olarak kaydedildi.

Tavuk Yumurtası Üretiminde Artış Gözlemlendi

Tavuk yumurtası üretimi ise Eylül ayında bir önceki ayda 1 milyar 679 milyon 706 bin adetken, bu ay yüzde 3,1 oranında artış göstererek 1 milyar 731 milyon 478 bin adet seviyesine ulaştı.

Eylül 2022 ile kıyaslandığında, tavuk yumurtası üretiminde yüzde 5,3 oranında bir azalma yaşanırken, kesilen tavuk sayısı yüzde 6,3 arttı. Tavuk eti üretiminde ise önceki yılın Eylül ayına göre yüzde 6,9’luk bir artış gözlemlendi.

Yılın İlk Dokuz Ayında Üretim Verileri

Ocak-Eylül dönemine baktığımızda ise, tavuk yumurtası üretiminde yüzde 8,9’luk bir azalma meydana gelirken, kesilen tavuk sayısındaki artış yüzde 10,3 olarak kaydedildi. Tavuk eti üretimi, bu dönem itibarıyla önceki yıla göre yüzde 12,7 oranında bir artış göstermiştir.

Elde edilen veriler, Türkiye’nin tavuk eti ve yumurtası üretiminde dalgalanmaların yaşandığını, ancak genel olarak tavuk eti üretiminin yıl bazında artış trendinde devam ettiğini ortaya koymaktadır.