Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü, geçtiğimiz hafta sonu Odunpazarı Belediyesi Otopark Alanı’nda düzenlenen Gastronomi ve Yöresel Ürünler Festivali’nde gıda denetimlerine katıldı.
Denetim sırasında, Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürü Ender Muhammed Gümüş de yer aldı. Ekipler, satış koşullarına uygun olmayan, etiketsiz ürünler tespit etti. Mevzuata aykırı şekilde satışa sunulan bu gıda maddeleri detaylı bir şekilde incelendi ve yasaya aykırı olanlara el konuldu. Bu ürünleri satan işletmelere idari yaptırımlar uygulandı. Ayrıca, inceleme sırasında gerekli görülen ürünlerden numuneler alınarak laboratuvar analizine gönderildi.
Tarım ve Orman İl Müdürü Ender Muhammed Gümüş, konuya ilişkin yaptığı açıklamada, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla kesintisiz olarak çalışmalarını sürdürdüklerini dile getirdi. Gümüş, “İl genelindeki denetim ve kontrollerle gıda güvenliğini en üst düzeye çıkarmayı hedefliyoruz. Ekiplerimiz, üretim aşamasından tüketim aşamasına kadar her süreci dikkatlice denetleyerek halk sağlığını koruma yönelik önlemleri tam anlamıyla uygulamaktadır. İşletmelerin hijyen koşullarını sağlamasını, ürünlerin mevzuata uyumunu gözlemlemeyi ve vatandaşlarımızın bilinçli tüketim alışkanlıklarını geliştirmek için eğitim ve bilgilendirme faaliyetlerimizi sürdürmekteyiz” ifadesini kullandı.
Gümüş, ayrıca tüketicilerin gıda ürünlerini satın almadan önce etiketlerini dikkatlice incelemesinin önemi üzerine vurgulama yaptı. “Etiketsiz ve menşei belirsiz ürünlerden kaçınılmalı ve bu tür ürünler kesinlikle satın alınmamalıdır. Tüketim tarihleri mutlaka kontrol edilmeli ve geçmiş tarihli ürünlerden uzak durulmalıdır. Gıda güvenliği, denetim ekiplerimizin çabaları kadar, duyarlı vatandaşlarımızın da desteğiyle sağlanabilir. Usulsüzlük veya şüpheli durumlarla karşılaşan vatandaşlarımızın Alo 174 Gıda İhbar Hattı’na veya doğrudan İl Müdürlüğümüze bildirimde bulunmaları son derece önemlidir. Bu sayede denetimlerimizin etkinliğini artırmış olacağız. Tüketicilerimizin sağlığını koruma sorumluluğuyla tüm bu çalışmaları büyük bir titizlikle yürütüyoruz. Güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşma konusundaki denetimlerimiz aralıksız devam edecektir.” şeklinde konuştu.