Eskişehir’de Aşçı Yücel Sivrican, Sıcak Havalarda Serin Kalmak İçin Soğuk İçecekler Kullanıyor

Sıcak Havalarda Çalışma Zorlukları Artıyor

Eskişehir’de faaliyet gösteren aşçı Yücel Sivrican, özellikle yaz mevsiminin bunaltıcı sıcaklarından korunmak amacıyla soğuk içecekler tükettiğini ve terlemesi nedeniyle havlu kullandığını ifade etti.

Yüksek sıcaklıkların etkisiyle termometreler 40 dereceyi aşınca, sıcak ortamlarda çalışan esnaf, zorlu şartlarla baş etmek için alternatif yöntemlere yöneliyor. Sıcak hava koşullarıyla mücadele eden esnaf, klima, soğuk içecekler ve havlu gibi araçlarla serin kalma çabası içinde.

Aşçı Yücel Sivrican’ın Serinleme Yöntemleri

Yücel Sivrican, Eskişehir’de bir restoranın mutfağında görev yapan bir aşçı olarak, bu serinleme yöntemlerinden faydalananlar arasında. Sıcak günlerde fazla miktarda soğuk içecek tükettiklerini dile getiren Sivrican, “Klima ile birlikte soğuk içeceklerle serinlemeye çalışıyorum. Sıcak havalarda çok terlediğim için havluyu yanımdan ayırmıyorum, terimi bu şekilde alıyorum” şeklinde konuştu.

Ayrıca, Sivrican, gün içerisinde işinin zorluklarını çeken vatandaşlardan moral verici sözler aldığını belirterek, dışarıda kalanlara gölgede zaman geçirmeleri ve serin kalmak için dikkatli olmalarını önerdi.

Haber Kaynağı: İhlas Haber Ajansı