Uzundere’de Bursa Karası İnciri Meyve Verdi
Erzurum’un Uzundere ilçesinde, Ömer Faruk Özgelen’in bahçesinde yetiştirdiği Bursa karası inciri, bu yıl meyve vermeye başladı.
İklime Meydan Okuyan İncirler
Uzundere’nin Çağlayan Mahallesi’nde ikamet eden Özgelen, Bursa’dan getirerek diktiği incir fidesini başarıyla büyütmeyi başardı. ‘Bursa karası’ olarak adlandırılan ve bölgemizde pek sık rastlanmayan bu meyve, Doğu Anadolu’nun zor iklim şartlarında dahi gelişim göstererek herkesi etkiliyor.
Büyüklüğü ve Lezzeti ile Dikkat Çekiyor
Tanesi 250 ila 300 gram arasında değişen incirler, hem boyutları hem de eşsiz aromasıyla dikkatleri üzerine çekiyor. Tarihte, Kraliçe Elizabeth’in, vefatından önceki akşam yemeğinde tüketmek üzere Bursa’dan özel olarak getirttiği incirler arasında yer alan bu tür, Erzurum’da da bu şekilde başarılı bir şekilde yetiştirilmesi açısından büyük bir haber oluşturdu.
Yerel Talep Artıyor
Damaklara unutulmaz bir tat bırakan Bursa karası inciri, yerel halktan büyük ilgi görüyor. Bölge, bu lezzetli meyveye olan talebi karşılamak için adeta yarışıyor.
