Nöbetçi Eczaneler
Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte Erzincan’da gıda güvenliğinin sağlanması için çeşitli denetimler hızlandırıldı. Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürlüğü’nün Gıda Kontrol Ekipleri, gıda üretimi, satışı ve toplu tüketim alanlarında etkili bir denetim süreci yürütüyor. İl Müdürü Alper Koçaker ve Gıda Yem Şube Müdürü Eyüp Aytaç, denetimlere belirli aralıklarla katılarak süreci yakından takip ediyor.
Şehirde toplam 2 bin 545 gıda işletmesi yıl boyunca düzenli denetimlere tabi tutulurken, bu denetimler tarladan sofraya kadar gıda güvenliğini sağlamak amacıyla titiz bir şekilde gerçekleştiriliyor. Geçtiğimiz hafta gerçekleştirilen bir toplantıda, gıda denetimlerinin artırılarak devam etmesi kararı alındığı bildirildi. Ramazan öncesinde yaşanacak gıda arzı yoğunluğu dikkate alınarak, denetimlerin daha sık hale getirilmesi hedefleniyor.
Denetim ekipleri, özellikle gıda üretim tesislerine odaklanarak, kullanılan hammaddelerden hijyen koşullarına, gıda kodeksine uyumluluktan çalışanların yasalara uygunluğuna kadar birçok faktörü gözlemliyor. Alper Koçaker, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yönergeleri doğrultusunda gıdada taklit ve tağşişi önlemek amacıyla gıda güvenliği denetimlerinin yıl boyunca sürdürüleceğini vurguladı.
Koçaker, “Ekiplerimiz Erzincan genelinde sürekli olarak denetim yapmaktadır. Gıda güvenliği Bakanlığımızın öncelik verdiği bir alan olup, mevzuat gereği hiçbir taviz verilmeyecek. Tüketicilerin huzur içinde gıda tüketmeleri için gereken her şeyi sağlayacağız. Ancak, en iyi denetçinin tüketici olduğunu unutmamak lazım. Vatandaşlarımız şüpheli bir durumla karşılaşmaları halinde Alo 174 Gıda Hattı’nı arayarak durumu bildirmelidir. Ekiplerimiz hızlı bir şekilde müdahale ederek gerekli kontrolleri yapacaktır” şeklinde ifadelerde bulundu.