Erzincan’da Gıda Güvenliği İçin Eğitim Programı Düzenlendi
Erzincan’da, tarladan sofraya uzanan gıda güvenliğinin sağlanması amacıyla çeşitli gıda kontrol ekiplerine yönelik bir hizmet içi eğitim programı gerçekleştirildi.
Denetimlerin Önemi ve Sürekliliği
Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürlüğü bünyesinde yer alan Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü ile ilçe tarım müdürlüklerinde çalışan gıda kontrol görevlileri, il genelinde yürüyen denetim faaliyetlerini sürdürüyor. Eğitim programında, Erzincan ve çevresindeki güvenilir gıda arzının sağlanması üzerine yapılan gıda denetim çalışmaları masaya yatırıldı.
Yıl boyunca 2 bin 545 gıda işletmesinin denetlendiği Erzincan’da, ekipler gıda güvenliğine dair temel bilgiler içeren bir eğitim seminerine katıldı.
Gıda Güvenliği Mesajı
Eğitim programının açılışında konuşan Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürü Alper Koçaker, tüketicilerin güvenliğini korumak, taklit ve tağşiş olaylarını önlemek ve güvenilir gıda arzını devam ettirmek amacıyla gıda denetimlerinin aralıksız süreceğini belirtti.
Koçaker, gıda denetiminde görevli personelin sorumluluklarını titizlikle yerine getirdiklerini belirterek, güncel mevzuata uygun düzenli eğitimlerin gerekliliğini vurguladı. Halk sağlığını tehdit edecek durumlara karşı kesinlikle tolerans gösterilmeyeceğine dikkat çeken Koçaker, “Gıda güvenliği, Bakanlığımızın titizlikle üzerinde durduğu bir konudur. Denetimlerimiz mevzuat çerçevesinde sıkı bir şekilde devam etmektedir. Vatandaşlarımızın huzur içinde gıda ürünleri satın alması için ne gerekiyorsa yapıyoruz. Ancak belirtmeliyim ki en iyi denetçi halktır. Tüketicilerin bu konuda dikkatli olması büyük önem taşımaktadır. İşletmelerden herhangi bir olumsuzlukla karşılaştıklarında, Alo 174 Gıda Hattı’nı arayarak durumu bildirmeleri son derece önemlidir. Ekiplerimiz hemen o işletmeye giderek durumu incelemekte ve gerekli önlemleri almaktadır” şeklinde konuştu.
Eğitim İçeriği
Eğitim programı sırasında, denetimlerin nasıl yapılacağı, gıda mevzuatı ve benzeri konular üzerine katılımcılara detaylı bilgiler aktarıldı.
